应注重摄入富含纤维的食物，尤其是富含一种名为抗性淀粉的特殊纤维的食物。
每当你进餐时，你都在举办一场晚宴。你的客人是生活在肠道中的数万亿微生物。这些饥饿的微生物统称为你的肠道微生物组，它们根据你喂养的食物，直接对你的长期健康产生好坏影响。摄入正确的食物，你的肠道微生物就会产生有益的化合物，保护并改善你的健康；喂食错误的食物，它们可能会对肠道造成破坏，引发炎症并增加患慢性疾病的风险。
奥兰多安文特健康代谢与糖尿病转化研究所副研究员卡伦·科宾表示，她已发表关于营养与微生物组的开创性研究。科宾同时也是一名注册营养师，她说：“如果你好好照顾你的肠道微生物，它们也会好好照顾你。但当你没有正确喂养肠道微生物时，它们会变得‘饥饿暴躁’——字面意思。它们会分解肠道的黏液层，并产生不健康的代谢物。”
科宾表示，你可以通过以下方式让你的肠道微生物感到愉悦：限制超加工食品的摄入，并尝试食用富含纤维的食物，尤其是富含一种名为抗性淀粉的特殊纤维的食物。这些食物包括豆类、豌豆、扁豆、香蕉（尤其是青香蕉）、苹果、梨以及全谷物如大麦、糙米和燕麦。健康机构建议成年人每日摄入约28克纤维，但大多数人摄入量远低于此。如果你努力多吃富含纤维的食物，你自然会摄入大量抗性淀粉。
科宾表示，一个简单的做法是升级你的餐食，例如将低纤维食物如白面包换成高纤维版本，如全麦面包。如果你想拥有健康的肠道，每天问自己一个简单的问题：“我今天喂养我的肠道微生物组了吗？”如果答案是否定的，那就找一些可以升级的食物。以下是关于你的肠道微生物组以及如何保持其健康的知识。
用纤维滋养你的微生物组......................
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