澳大利亚原创电视主厨兼美食编辑彼得·拉塞尔-克拉克因中风并发症去世,享年89岁Peter Russell-Clarke: Australian original TV chef and food editor dies aged 89 after stroke complications

环球医讯 / 心脑血管来源:www.nationalworld.com澳大利亚 - 英语2025-07-30 11:45:56 - 阅读时长2分钟 - 642字
彼得·拉塞尔-克拉克是澳大利亚早期的电视美食名人,以标志性的颈巾和浓密胡须闻名,曾主持ABC电视台的《来品尝吧》节目,并出版多本食谱书籍。他在经历了中风并发症后于墨尔本去世,享年89岁,身后留下妻子和两个孩子。
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澳大利亚原创电视主厨兼美食编辑彼得·拉塞尔-克拉克因中风并发症去世,享年89岁

据媒体报道,彼得·拉塞尔-克拉克于7月4日星期五在墨尔本因中风并发症安详离世,享年89岁。他的妻子珍陪伴他度过了65年的婚姻生活,两个孩子彼得和温迪也陪伴在侧。

拉塞尔-克拉克是澳大利亚早期电视美食节目的代表人物之一,以标志性的颈巾和浓密胡须而广为人知。他在1980年代因主持ABC电视台的节目《来品尝吧》(Come and Get It)而全国闻名。

他还在《新创意》(New Idea)杂志担任美食编辑,并撰写多本烹饪书籍,其中包括一本包含80道食谱、共114页的《新创意》食谱集。

他的密友贝弗利·平德(Beverley Pinder)向他致敬,称他为“一位可爱、幽默、随性的烹饪艺术家,也是休闲烹饪艺术的绅士。他的妻子珍是他的坚强后盾。”

拉塞尔-克拉克常常表达对妻子珍深深的爱与敬意。他在2017年接受《妇女日》(Woman’s Day)采访时说:“我们是非常好的事业搭档。珍很稳重,而我则有些心不在焉。坦率地说,是珍的宽容和理解让我们得以共度一生。”

回忆起他们早期的恋情时,他还补充道:“珍当时有一个我认识的男朋友,后来我把他甩了。有趣的是,我们后来不再是朋友了。”他笑着说道。

这对夫妇晚年经历了不少磨难,包括2012年的一场毁灭性的房屋火灾,以及彼得与新冠疫情、中风和心脏病的抗争。

广播人德里恩·欣奇(Derryn Hinch)也是向他致敬的人之一。他说:“他教我在新鲜草莓上撒黑胡椒。他敢于尝试新事物。他曾为查尔斯王子烹制牛排——他非常有才华。”

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