中国东南西北方的人民，如何过除夕夜？

　　东 山东年俗

　　山东，大年初一零点开始这个时间鞭炮齐鸣，节日的欢乐笼罩了千家万户。天一放亮，妇女们便笑呵呵地忙着煮饺子。煮时，有的地方要鸣放鞭炮，有的地方用芝麻秸烧火，意味着新的一年响响亮亮，节节增高。吃罢饺子，该去拜年了。一般先家拜，晚辈给长辈拜，平辈之间再相互拜；而后近拜，给没出五服的长辈拜年；最后是远拜，给出了五服的长辈和亲朋好友拜年。晚辈向长辈拜年时，长辈要给压岁钱。初一早上还有许多有趣的习俗。胶东许多地方的女主人初一早上一起床，就要手持红烛，掀起炕席来照，然后再照屋里的每个角落，意为把邪气照散；孩子一起床就按长辈的吩咐，攀上门栓打3个秋千，据说能长得快；把一些硬币扔进水缸，据说一年不会干旱。郓城等地的儿童初一起床后要一声不响，先去院子里抱住椿树，同时唱道：“椿树椿树王，你长粗来我长长，你长粗来做材料，我长长了穿衣裳。”邹城等地捣老鼠洞更有趣，初一早上，人们就用擀面杖捣鼠洞，边捣边说：“戳打戳，戳打戳，十个老鼠九个瞎，还有一个不瞎的，也要叫我戳瞎它。”鲁南地区初一这天，要给牲畜饺子吃，也有的用五谷杂粮喂牲口，喂饱后用扫帚在牲口身上扫，扫出什么粮来，就意味着什么粮丰收。

　　南 云南年俗

　　云南过年时与汉族一样也要贴对联，但那“对联”是红纸剪成的各种图案。不仅“书写”方式不同，连贴的方式也别具一格。除夕之夜，全家老小每人拿着自制的春联，合唱《祝年歌》，依序在院里院外、菜地果园和田边地角为万物张贴。因为边贴边唱，白族的春联被称为“歌联”。大门上贴的是春树和大象的图案，由家中年纪最大的老人制作，最小的娃娃粘贴。一边贴一边唱“春回大地百福生，万物更新千祥临；户对青山六畜旺，门含田畴五谷增；丰衣足食家和顺，国泰民安享太平”这样的民歌。贴好大门的“歌联”，接着贴堂屋门、楼门、房门、厨房门，再贴犁、耙、鞍等生产工具，最后贴花草树木……

　　西 陕西年俗

　　陕西人过年都要给孩子做个“枣牌牌”。“枣牌牌”就是用红线穿上红枣、谷草秸秸，上面挂个铜钱，下面坠个鞭炮，挂在孩子的背后，这是一种避邪祝福的吉祥物。在这里，有的人家用红线穿上做针线活用的“顶针”，挂在孩子的脖子上，这也是祝福的吉祥物，叫“增岁顶针”。每年增加一个，一直到十二岁为止。 秧歌拜年是陕北年俗中独特的风情。春节期间，村村都组织秧歌队，挨门逐户拜年，在这里俗称“沿门子”。秧歌拜年首先是谒庙、敬神，祈祷一年风调雨顺五谷丰登，然后到各家各户拜年。

　　北 内蒙古年俗

　　北方的蒙古族过春节却是另一番景象，节前家家户户都备下了当年生长的公羊和各种奶制品以及几坛美酒。除夕之夜，人们穿上漂亮的蒙古袍，全家席地坐在蒙古包中央，迎接新的一年的到来。午夜开始饮酒进餐，按常规要多吃多喝，酒肉剩得越多越好，这样象征着新的一年酒肉不尽，吃喝不愁。

　　中 北京年俗

　　北京人除夕之夜全家吃完年夜饭后会尽情地玩上一夜，到十二点的钟声敲响，“大年初一吃饺子”就开始了。“年初一的饺子”可不在初一白天吃，而是年三十的晚上零点一过就端上桌的。

　　待到天明，家里的晚辈都要给长辈拜年、祝福。初一到初五则是走亲访友互相拜年、聚会的日子，或者是出门逛庙会。那时街上随处可见头插红花的姑娘、手举风车的小伙儿，还有身挂大串山里红、手里抖着空竹的孩子，过年那几天，到处可见一片太平盛世的景象。

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