老人吞饭团反让鸡骨深嵌食管壁？如何预防异物卡喉？

异物卡喉常常发生在老年人身上，吃饭时因为误吞咽异物，使得异物吐不出又咽不下去，异物卡在食管，从而成为食管异物，没有及时处理就会威胁生命。所以吃饭时一定要专心致志，防止异物卡喉。

春节期间筵席多，对老人和孩子来说，要小心各种异物卡喉。91岁的武爷爷过年聚餐时，就不小心吞入了鸡骨头，他用“土方法”吞饭团解决，却差点危及生命。幸运的是，医生及时进行内镜取骨手术，才转危为安。武爷爷被送到江苏省人民医院时，数天没有进食，身体非常虚弱。

此时，鸡骨已深深嵌入食管壁内，局部炎症反应重，一旦引发败血症，极可能危及生命。医生完善相关术前检查后，立即实施了麻醉胃镜下取食管异物手术。江苏省人民医院消化科主任医师张伟锋表示：“来的时候血压很高，有一百八、一百，然后这老爷子虽然九十多岁，天天还抽一包烟，所以呼吸功能也不太好。暴露这个异物花了点时间，本身那个地方不太容易观察到，就是食管入口的地方，加上异物外面包了很多鸡肉、饭团，所以我们清理这些东西有一会。”经过十多次的残渣清除，以及取骨操作后，医生最终将一块2厘米长的鸡骨从武爷爷食管中取出，顺利完成了手术。

如何防止异物卡喉？

1、吃饭时专心致志

吃饭时应专心致志，不能说话或看电视。不可打扰正在吃饭的人，以免因为注意力分散或说话而使得异物误吞。

2、把食物切成丁或去骨后再吃

少吃或不吃易卡喉的食物，特别是鸡肉、鸭肉、大枣、桂圆和鱼肉等。不能狼吞虎咽，把食物切成丁状，去掉骨头、刺或核后再吃；若老年人自理能力比较差，家属应耐心帮助。

3、做到细嚼慢咽

吃饭时一定要细嚼慢咽，每口饭咀嚼20~30下。若食物没有细细咀嚼而直接吞咽，特别是吃肉类食物时就有可能导致异物卡喉。

温馨提示

面对异物卡喉时，部分人员会通过用手指掏、喝醋或吞饭团的方式来解决，这是错误的方法，非但不能去除异物，反而使得异物进一步深入。若异物尖锐或体积较大，极有可能划伤食道；盲目催吐可能会引起窒息。吃饭时感觉到喉咙有东西卡住不要慌，应停止进食，判断食管中是否有异物，必要时还需及早选择正规医院把异物取出。