新年第一天家庭聚餐,李先生一家遭遇了一件让他们十分害怕的事情:怀孕的弟媳在吃干锅肥肠时,嘴里淌出水银,10分钟后鼻子流血,被送往医院检查。他们很担心,误食水银会不会对孕妇、胎儿产生不良影响。
饭店负责人说,还不能确定干锅肥肠里的水银是怎么来的,但他们购买的食材都有进货单据,将根据单据查清问题。
猪大肠里怎么有水银?
有专家认为,一些不法商贩有可能在清洗猪大肠的环节使用水银,然后经过简单的冲洗,使水银脱离大肠,猪大肠都是批量加工,肠子的弯曲处和内壁褶皱处没冲干净就会有残留,这是很有可能的。
专家解释,猪大肠储存时容易变黑,经过水银灌洗后能够保持颜色不变并起到防腐、防臭作用,同时使用水银对猪大肠进行灌洗,可以将肠内的污物粘下来,起到“清洗”的效果。水银虽然价格较高,但可以反复使用,低廉的成本也为不法商贩在清洗环节违规操作提供可能。。
误吞水银怎么办?
此前媒体曾报道过多次儿童误吞水银的事件,医生提醒家长,若出现孩子吞服水银的意外时,首先让孩子将碎玻璃吐出,用清水漱口,如孩子误吞水银,应立刻送往医院,并且大量服用牛奶尽快把水银排掉。另外,体温计含汞量不是很大,在家打破水银体温计后,及时处理干净,并且保持室内通风,一般不会引起汞中毒。
如果量很少,水银即使进入体内也不会被消化道吸收,可自行排出。如果吞食水银量大,不要剧烈运动,因为水银比重较大,沉积在体内有可能造成大肠穿孔等。即便吞食得少,也尽量少活动。一般情况下,24小时内水银会通过大便自然排出。专家同时强调,有一种情况是要及时到医院,那就是体温计打碎割破皮肤,水银从皮肤上的口子进入体内。如果不及时处理,可能引起皮肤局部发炎,应到医院进行检查治疗。
(责任编辑:詹远 )
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