咸阳肯德基出售的鸡翅吃出数根鸡毛

医药资讯 / 健康热点 / 健康热点责任编辑:家医大健康2014-12-13 10:47:43 - 阅读时长2分钟 - 522字
12月10日,高女士与朋友在咸阳肯德基用餐时,从鸡翅中发现数根长约三四厘米的鸡毛,感到恶心。肯德基承认鸡毛存在,归咎于供应商问题,但未提供具体供应商信息,解释加工前检查可能不到位。咸阳市秦都区食品药品监督管理局介入检查,确认涉案批次原料索证索票和供货方资质齐全,加工环节符合规范,但为确保安全,已扣封原料并送检。目前,食品质量需等待检测结果公布,事件引发消费者对食品安全的担忧。
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据媒体报道,咸阳一家肯德基竟然吃出数根鸡毛,吃出鸡毛的高女士谈起此事,称很恶心。

12月10日下午的时候,高女士和她的朋友在一家肯德基餐厅点了一份鸡翅、一份薯条和一杯可乐。高女士拿起一个鸡翅咬了一口后,看见鸡翅里面竟然有一个白色的条状物,非常像鸡毛。高女士抠掉鸡翅外面裹着的面,看见里面有一撮白毛,扯下来一看,果真是鸡毛。这鸡毛比较粗,长度有三四厘米。

这家肯德基承认,高女士吃的那块鸡翅的确有鸡毛,但是他们称自己加工出售的鸡翅原料是由供应商提供的,认为问题出在供应商身上。

这家肯德基辩解说,在食品加工之前,一般会对鸡翅的原料进行检查。这次出现鸡毛的问题可能是因为检查不到位。他们说,加工鸡翅的时候,一般是30个鸡翅倒入盆子裹面,如果不细看是很难发现问题的。

这家肯德基虽然说是供应商的问题,但是被问到是哪家供应商的时候,却没有回复。

之后,咸阳市秦都区食品药品监督管理局的工作人员对该家肯德基的操作间、冷藏室等地方进行了检查。工作人员表示,经过仔细检查后,涉案批次原料产品的索证索票和供货方资质都很齐全,而且肯德基的现场加工环节也符合规范。

目前,这家肯德基的批次原料产品已经被扣封,对于大众非常关心的原料产品的质量问题,需要送检之后才能确定是否合格。