营养学家和饮食失调支持服务机构表示,随着减肥药物和社交媒体的流行,20世纪80年代和90年代那种"以瘦为美"的文化正在卷土重来。
减肥药物,即GLP-1类药物(如Ozempic和Wegovy),自21世纪初起已在全球上市,并于2023年获得新西兰药品和医疗器械安全管理局(Medsafe)批准在新西兰使用。
尽管这些药物最初是为治疗糖尿病而研发的,但如今越来越多地被单纯用于减肥和体重管理。
《福布斯》报道称,约12%的美国成年人已经使用GLP-1类药物进行减肥。预计到2030年,这类药物的全球市场规模可能达到2000亿美元,到2020年代末,预计将有3000万美国人使用这些药物。
营养学家兼作家克莱尔·特恩布尔(Claire Turnbull)有着20年与食物斗争的亲身经历,她说:"在80年代成长时,节食文化非常盛行,人们不断审视你的身体尺寸。"
"有那么一段时间,感觉我们得到了一些喘息,但现在这种文化确实感觉它已全面回归。"
特恩布尔表示,区别在于80年代时,限制性的身体理想主要局限于杂志和电视,而如今这些信息可以全天候通过手机跟随人们。
"关于身体形状、尺寸、饮食习惯以及如何改变外貌的信息,可能会24/7地呈现在某人面前,"特恩布尔说。
"减肥药物意味着名人或有影响力的人非常迅速地改变了他们的身体形态,"特恩布尔说。
"人们在网上看到这些,认为这是正常的,[但]较小的体型并不总是等于更健康的身体,"她说。
"不幸的是,当它在网上成为常态时,它就变成了人们认为自己需要做的事情的标准,循环重新开始,"特恩布尔说。
她重申,这些药物原本是为那些2型糖尿病控制不佳或体重问题严重影响健康的人设计的。
"它们不推荐给那些通过怀孕增重或在中年与体重斗争的人,"特恩布尔说。
但她表示,这种区别已经模糊,尤其是在海外。
特恩布尔说,在最近一次英国之行中,"太疯狂了"这些药物在网上是多么容易获得,经常被那些只是想减掉少量体重的人使用。
特恩布尔解释说,当人们快速减肥时,他们减掉的体重中约30%可能是肌肉质量,"这对你的健康和福祉是极其有害的。"
"当人们出于医疗原因使用这些药物时,他们应该接受监测、进行力量训练、摄入足够的蛋白质,在某些情况下实际上需要强迫自己吃足够以停止肌肉流失。"
但"通过互联网获取这些药物,或仅仅因为想减掉5公斤而服用的人,很多时候并没有采取这些措施。"
她强调,这种"#SkinnyTok"趋势"非常有害",无论是在心理上还是身体上。
国家饮食失调联盟(National Alliance for Eating Disorders)将#SkinnyTok定义为社交媒体的一个方面,它颂扬极度瘦削、"我一天吃什么"视频、低卡路里食谱和戏剧性身体转变。
起初,这些视频可能看起来对生活方式建议有帮助,但它们传递了一个信息:价值与体重挂钩,瘦就是最好。
"人们对自己的外表变得痴迷,与食物形成不健康的关系,饮食失调变得更加普遍,自我价值与外表挂钩,并影响人际关系,"特恩布尔说。
"身体上,如果你吃得不够,你很可能会营养不良,摄入不足并不断损害你的骨骼健康,"她说。
特恩布尔说,有段时间我们的理念是"让我们健康、更强壮,照顾好我们的肌肉和大脑","现在这种叙事完全背道而驰。"
今年将推出新西兰首个专门针对饮食失调的慈善机构JourneyED的梅格·瓦尔迪博士(Dr Meg Vardy)既是临床医生,也是厌食症的亲历者。
"我在1990年代长大...这对我产生了影响,我如何看待身体以及基于体型的自我价值。"
她解释说,关键影响因素是"杂志、像《老友记》这样的节目和像'胖莫妮卡'这样的角色,以及对我们的文化产生的涟漪效应是巨大的。"
"现在GLP-1类药物的引入将再次彻底改变我们与食物的关系。"
"我的担忧是针对那些在社交媒体上接触到这些内容的年轻人,以及随着年龄增长的女性,特别是这对接受'衰老涉及我们身体变化'这一事实的影响。"
克莱尔·特恩布尔表示,你的社交媒体信息流就像一个"理想观念的回声室",这种影响是"巨大的"和"令人担忧的"。
"如果你关注那些看起来很瘦和发布节食内容的人,你就会被那种理想所占据。"
她的建议是意识到如何参与是有选择的。
"问题不在于你,而在于你在看什么,"特恩布尔说。
"我在社交媒体信息流上做出巨大努力,让自己接触到正常体型的内容,因为那实际上更正常、更健康,"特恩布尔说。
"问问自己,我正在看、读和做的事情是帮助我感觉良好并成为更健康的自己?还是在伤害我?"
特恩布尔还给父母们传递了一个信息。
"对父母来说最具挑战性的事情之一是看着他们的孩子接触这些关于身体和节食的信息。"
"作为父母,你自己的饮食方式,以及你无意识中向孩子展示的内容,比你用言语告诉他们的话更重要,"特恩布尔说。
"许多父母在告诉孩子所有正确的事情,但自己却在限制饮食、节食,在孩子面前评论自己的身体,"她说。
"这非常有害,[因为]孩子们在观察你做什么,而不是听你说什么,"特恩布尔说。
罗西·莱什曼(Rosie Leishman)是一名驻新西兰奥塔哥(Ōtautahi,基督城的毛利语名称)的记者和多媒体记者。她于2025年加入Newstalk ZB,在泰国《曼谷邮报》(Bangkok Post)工作过。她对社会问题、环境和一般新闻有浓厚兴趣。
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