清晨的闹钟响起，你拖着疲惫的身体起床，走到楼下，然后……做什么？对于大多数人来说，我们做的第一件事就是为自己准备一杯饮品。
最近的一项研究发现，有12%的成年人一醒来就喝一杯茶，英国人在上午9点前会消耗掉5300万杯茶。我们对茶的喜爱如此之深，以至于有10%的人会在早晨喝上三杯茶。然而，许多人从未想过这些茶对我们的健康和腰围有何影响。
为了找出早晨第一杯饮品的最佳选择，我们采访了来自不同领域的健康专家，了解他们的早晨饮品选择——剧透警告，这不总是茶。
营养师的选择
营养师Rhiannon Lambert（哈里街营养师兼《星期日泰晤士报》畅销书《营养学》的作者）表示：“我早晨的第一选择是绿茶，因为它富含儿茶素等抗氧化剂。这些成分有助于减少炎症，让我感觉一天的开始是正确的。它还能补水，这一点在经过长时间未摄入液体后的早晨非常重要。此外，绿茶富含多酚，这种植物化合物有助于保护身体免受疾病侵害。另一个我喜欢绿茶的原因是它具有令人放松但又提神的效果。它含有L-茶氨酸，这种氨基酸可以通过增加大脑中增强情绪的化学物质如GABA、血清素和多巴胺来促进放松。这是开始一天的完美方式。虽然它含有咖啡因，但含量远低于咖啡，适合那些对咖啡因敏感的人，尤其是在早晨。”
个人训练师的选择
名人私人教练Cecilia Harris（健身应用RWL的创始人）说：“这可能会让很多人感到惊讶，但我早晨的第一杯饮品总是水。睡眠后补水非常重要，如果你像我和我的大多数客户一样，在早晨锻炼，空腹锻炼可以让你的身体利用脂肪储备作为能量来源，效果非常好。如果你在没有先补水的情况下锻炼，即使你在锻炼期间喝水，也很难弥补失去的水分，因为你会出汗并流失重要的电解质。我通常在20分钟后会再喝一杯咖啡。它不含卡路里，但能提供咖啡因的刺激，帮助我在早晨锻炼时更有力量。”
饮食教练的选择
饮食教练Sarah Bockhart（饮食行为专家）说：“我早晨的第一选择是甜味草药茶，通常是草莓和香草口味。这是一种在睡眠后补水的好方法，对身体和新陈代谢非常重要。与普通茶不同，草药茶不含卡路里，这对肠胃是一个很好的休息，意味着早晨的第一顿‘餐’不是茶！另一个我喜欢甜茶的原因是我和许多客户一样，有甜食偏好。与其早上吃含糖的谷物或糕点，我会选择富含蛋白质的早餐，如鸡蛋，以维持整天的能量。甜味草药茶能满足这种渴望，而不会引起血糖波动。如果你习惯于喝含糖饮品，这也是一个减肥的好选择，因为你仍然可以享受早晨的饮品而不摄入卡路里或引发血糖波动。”
肠道健康专家的选择
肠道健康专家Lisa Macfarlane（肠道健康播客“Chattina’s***”的主持人之一）说：“我大约在上午11点左右才开始喝咖啡。我留出较长的时间不吃东西或不摄入热量，这对肠道细菌有巨大好处。当我打破禁食时，我会选择咖啡，因为它富含多酚，这是肠道菌群喜欢的东西。肠道菌群越快乐，我们的身体就越健康，消化功能也越好。咖啡甚至含有少量纤维，这对肠道非常有益。我尽量每天只喝一杯，并总是搭配水以保持水分。我个人使用Nespresso胶囊，不加糖，配全脂牛奶，因为它是加工最少的牛奶，含有最多的营养成分。”
全科医生的选择
全科医生Sarah Garsed（工作中的妈妈）说：“说实话，我早晨的第一选择是茶。茶让人感到舒适，含有少量咖啡因，但远不及咖啡。我用牛奶泡茶，但不加糖。以高血糖开始一天从来都不是好事，无论是来自茶、含糖谷物还是吐司上的选择。我建议患者限制添加糖的摄入量，我自己也这样做。但不加糖的茶对我来说是最好的方式，以应对繁忙的早晨。喝全脂牛奶而不是低脂或脱脂牛奶，能给我提供脂肪和蛋白质，并限制我对加工糖和化学品的摄入。”
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