随着10月更年期意识月临近,一项新民调显示:仅43%的女性相信饮食调整能影响更年期潮热的频率与强度。现有研究已证实,包含大豆的低脂植物性饮食可显著减少潮热症状。
责任医学医师委员会与Morning Consult于2025年8月6日至7日对1,155名女性开展的调查显示:
- 19%认为更年期女性应避免大豆制品,21%认为无需避免
- 11%认为超加工植物食品(如植物肉和植物奶替代品)可减少潮热,22%认为会加剧
- 13%认为超加工植物食品有助更年期女性减重,26%认为会导致体重增加
责任医学医师委员会临床研究主任Hana Kahleova博士指出:"我们的研究发现,包含大豆的低脂植物性饮食可显著减少绝经后女性的潮热和体重。即使食用被视为超加工的植物性食品(如豆奶和植物肉替代品),女性仍能获得这些健康益处。"
该团队开展的WAVS试验(发表于《绝经期》杂志)显示,富含大豆的植物性饮食可使中重度潮热减少88%,并在12周内帮助女性平均减重8磅。后续分析证实,无论植物食品加工程度如何(从非加工到超加工),均能有效减少潮热和体重。
这项包含84名每日经历至少两次潮热的绝经后女性的研究中,试验组采用包含每日半杯熟大豆的低脂纯素饮食,对照组保持原有饮食。该研究是两阶段试验的第二阶段,第一阶段研究成果已于2021年发表。
据绝经学会去年发布的研究,约75%女性在更年期会出现潮热症状,但初级医疗体系对此关注不足。华盛顿特区巴纳德医疗中心临床主任Vanita Rahman医生呼吁:"在更年期意识月及全年,建议医生鼓励处于各阶段更年期的患者尝试植物性饮食,以对抗潮热、控制体重并改善其他健康状况。"
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