Persephone Biosciences公司，一家致力于通过开发基于微生物组的产品来重新定义患者健康的生物技术公司，于2025年1月28日宣布，其AMBROSIA食物即药物临床研究已完成了最后一名参与者的招募。该研究由Persephone Biosciences与Kroger Health（Kroger Co.的医疗保健部门）合作进行，旨在研究饮食和生活方式因素如何影响肠道微生物组。
“我们非常高兴能够完成AMBROSIA研究的最后一名参与者招募，这是Persephone Biosciences及其合作伙伴Kroger Health的重要里程碑，”Persephone Biosciences的首席执行官兼联合创始人Stephanie Culler表示。“我们已经建立了基线数据，现在我们将评估医学营养疗法及饮食质量变化对肠道微生物组的影响。几十年来，人们已经认识到肠道微生物在人类健康中的作用，但饮食质量及生活方式行为的具体影响才刚刚开始被理解。”
Culler继续说道：“这项研究的高效执行，使Persephone成为未来类似临床研究的理想合作伙伴。这得益于我们建立的质量基础设施、协议和专业知识。我要感谢所有参与研究的人员，以及两个团队的努力，帮助我们达到了这一重要里程碑。”
AMBROSIA研究共招募了400名年龄在18至64岁之间的参与者，这些参与者被认为有中高风险发展成结直肠癌（CRC）。符合条件的参与者包括那些有既往结肠镜检查结果、处于CRC缓解期或至少满足以下三个条件中的两个：肥胖或超重；父母或兄弟姐妹患有结肠癌；吸烟10年或以上。
参与者被分配到两个组别：
- 第一组参与者不接受任何定向饮食修改，作为对照组（n=200）。
- 第二组参与者接受医学营养疗法（MNT），形式为Kroger Health注册营养师提供的虚拟营养咨询（n=200）。
根据美国疾病控制与预防中心（CDC）的数据，结直肠癌是美国男性和女性中最致命的癌症之一。早期发现并适当治疗的结直肠癌患者中，约有九成在五年后仍然存活。越来越多的证据表明，生活在肠道中的细菌可能会影响个体患结直肠癌的风险；AMBROSIA试验收集的数据将用于评估这种影响的程度，以及医学营养疗法能否作为一种预防策略。Persephone预计将在2025年下半年公布该研究的结果。
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