Saurabh Sethi博士是一位胃肠病学和肝病学专家，经常在社交媒体上分享关于肠道和肝脏健康的建议，以帮助他的关注者做出更健康的选择。6月10日，这位曾在哈佛和斯坦福接受过培训的医生分享了他作为肝病专家的首要肝脏健康建议。
Sethi博士表示，小步骤可以带来对肝脏健康的大支持，并列出了四点应该实践的事项，以支持肝脏功能。让我们来看看这位胃肠病学家提出的建议：
1. 避免酒精和超加工食品
Sethi博士建议减少酒精和超加工食品的摄入。根据2024年1月的一项研究，超加工食品的摄入与不良肝脏结果相关。研究发现，较高的超加工食品摄入量会增加非酒精性脂肪肝病（NAFLD）、肝硬化或纤维化以及严重肝病的风险。
2. 增加三种B类食物
这位哈佛训练的胃肠病学家建议每天饮食中加入三种B类食物：甜菜根、西兰花和浆果。“它们都对肝脏功能非常有益，”Saurabh博士说。
另一位胃肠病学家Joseph Salhab博士也指出，浆果，特别是蓝莓，对肝脏健康非常有益。蓝莓含有大量的抗氧化剂。“它们含有一种名为白藜芦醇的化合物，这是一种非常强效的抗氧化剂，尤其对肝脏有益，并且已被证明具有抗衰老和抗癌特性，”他解释道。
3. 黑咖啡
Sethi博士建议饮用黑咖啡以改善肝脏健康。“如果你的身体能够耐受，就喝黑咖啡，”他建议。
据专家称，黑咖啡已被证明有助于认知健康、心血管健康和肝脏健康，尤其是在脂肪肝疾病方面。“它还可以降低你患肝癌的风险，”他补充道。
4. 优先保证充足的睡眠
优先保证充足的睡眠不仅有助于整体健康，还有助于更好的肝脏功能，因为肝脏在夜间进行修复。Max Healthcare的一份报告建议每晚争取睡7到9个小时，以使身体和肝脏得到恢复。
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