达能北美公司近日公布2024-2025年度肠道微生物组、酸奶及益生菌奖学金得主名单，范德比尔特大学的Owen Hale与莱斯大学的Ella Ramamurthy荣获殊荣，各获得25,000美元研究资助。两位获奖者的研究项目聚焦于酸奶、益生菌与肠道微生物组的前沿领域，旨在深入探索其对人体健康的作用机制。
自2010年启动的该奖学金计划至今已资助逾50万美元，专注支持营养学、健康与肠道微生物组交叉领域的早期研究。评审委员会基于科学价值与学术贡献潜力进行严格筛选，达能北美公司营养与科学事务副总裁Miguel Freitas博士表示："随着肠道健康关注度提升，支持益生菌食品的基础研究至关重要。Owen和Ella的研究项目展现出显著科学价值，期待其突破性发现推动预防医学发展。"
Hale的研究聚焦菌群失衡的成因与影响，重点分析益生菌中常见的乳酸菌属产生的抗菌化合物对肠杆菌的长期作用。他提出："研究结果或将为开发可持续抗菌策略提供理论依据，有效预防菌群失衡引发的炎症与感染。"Ramamurthy则致力于工程化益生菌改造，使其具备感知、摄取并调节神经递质的能力，探索肠道-大脑轴心机制，相关成果有望为抑郁症与焦虑症干预提供新思路。
达能北美公司作为全球认证B型企业，始终践行健康食品使命。该奖学金计划采用独立评审机制，资金使用无企业干预。获奖项目需聚焦肠道微生物组、益生菌或酸奶相关领域，申请者需具备美国常驻资格并在美认证高校开展研究。
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