一名胃肠病学家对不同水果对肠道健康的影响进行了排名。哈佛大学医学博士萨乌拉布·塞希医生（@doctor.sethi）指出，某些水果可能损害肠道健康。该水果在英国超市售价仅约16便士，是家庭果篮的常客。
这位拥有120万Instagram粉丝的医生曾建议每日饮用抹茶预防癌症，现发布水果健康评级系统。他的病毒传播视频显示，葡萄（第二差）、橙子（第三）、甜瓜和梨分列肠道健康负面清单，蓝莓则凭借最高评级成为肠道友好型水果，因其富含花青素和可溶性纤维，既能滋养益生菌又能抑制炎症。
加州医生特别指出：过熟香蕉的淀粉会转化为抗性淀粉，这种物质难以被消化系统分解。"未完全成熟的香蕉淀粉会抵抗消化过程，直到完全成熟时转化为简单糖分，这将引发血糖快速波动并减少肠道菌群营养供给。敏感肠胃可能加剧胀气问题。"他建议选择稍带青色的香蕉，因其淀粉可被肠道微生物分解为短链脂肪酸，有益结肠健康。
针对葡萄的替代建议中，他解释道："葡萄含糖量高且容易过量食用，虽富含抗氧化剂但每卡路里纤维含量偏低，可能导致糖分快速吸收和腹胀。相比之下，石榴含有丰富的多酚和抗氧化物质，可促进肠道微生物多样性。"
研究还发现：西瓜虽清爽解渴，但纤维含量不足可能单独食用时升高血糖；梨因高纤维饱腹感强但可能产生过多气体；苹果和猕猴桃则因保护肠道黏膜、低糖分特性被推荐。英国国民保健服务（NHS）建议每日摄入至少五份不同种类的水果蔬菜，研究表明该摄入量可降低心脏病、中风及某些癌症风险。
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