阿肯色州红肉过敏症Alpha-gal抗体比率居首 研究发现四分之一成年人有相关抗体Arkansas tops red-meat-allergy alpha-gal rates as study finds 1 in 4 adults have antibodies

环球医讯 / 健康研究来源:www.yahoo.com美国 - 英语2026-10-10 10:12:32 - 阅读时长2分钟 - 833字
美国疾病控制与预防中心最新研究显示,阿肯色州红肉过敏症(Alpha-gal综合症)相关抗体比率高达31.2%,五州平均约24%,远超新墨西哥州和华盛顿州的1.9%和1.1%。该综合症由孤星蜱虫叮咬引发,可能导致食用红肉后出现荨麻疹、肿胀甚至致命反应,研究强调需加强临床医生教育与监测,同时提醒公众采取防蜱措施并注意过敏症状,以降低健康风险。
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阿肯色州红肉过敏症Alpha-gal抗体比率居首 研究发现四分之一成年人有相关抗体

研究结果表明,美国部分地区有相当比例的成年人显示出alpha-gal暴露的迹象。

发生了什么?

美国疾病控制与预防中心(CDC)的研究人员分析了2024年11月至2025年4月期间从10个州收集的3000份剩余献血样本。研究结果详细发表在CDC的《发病率和死亡率周报》上。

在五种高发率的州中,约24%的样本检测出相关抗体呈阳性。

在这五个州中,阿肯色州的比率最高,达到31.2%。密苏里州以26%位居第二,弗吉尼亚州、肯塔基州和田纳西州的比率均超过21%。

Alpha-gal综合症(AGS)是一种由α-半乳糖(存在于红肉、乳制品和明胶等哺乳动物衍生副产品中的一种糖)引发的过敏反应。在美国,这种综合症通常与孤星蜱虫叮咬有关,蜱虫可通过唾液将alpha-gal引入人体。

新墨西哥州和华盛顿州的抗体流行率要低得多——分别为1.9%和1.1%——而且这两个州都没有已知的孤星蜱虫种群。

为什么这很重要?

仅alpha-gal抗体检测呈阳性本身并不意味着某人患有alpha-gal综合症。

这一差距表明,即使综合症本身不太普遍,某些地区的暴露也可能很常见。研究人员指出,估计约有45万美国成年人患有AGS,这一总数远小于高抗体水平州的总人数。

AGS的症状可能包括荨麻疹、肿胀、喘息、消化问题,以及在极少数情况下,在食用哺乳动物食品或产品后死亡。

该研究还确定了抗体流行率的模式。在年轻成年人中比率较低,在男性中较高,在西班牙裔人群中低于非西班牙裔人群,在人口稠密的县中不太常见。

正在采取什么措施?

研究人员表示,这些发现可以帮助确定那些可能未被充分认识alpha-gal综合症的地方,这些地方需要更多的临床医生教育或监测。他们还指出,需要谨慎诊断,而不是将每次抗体检测阳性都视为疾病证明。

标准的防蜱措施,如在户外活动后检查皮肤以及使用防护服或驱虫剂,可以帮助降低风险。食用红肉、乳制品或其它来自哺乳动物的食物后出现过敏症状的人应联系医疗专业人员。

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