2型糖尿病是一种慢性代谢疾病，通过靶向药物和生活方式改变的结合可以得到控制。最新研究表明，一些常被忽视的食物和天然疗法可能有助于改善与糖尿病相关的各种健康问题。一项研究发现，燕麦饮食能有效降低"坏"胆固醇，另一项研究表明每天食用一个牛油果可能有助于控制血糖。还有一项研究表明，薄荷油可能有助于控制血压，这通常与2型糖尿病相关。
2型糖尿病是一种影响代谢健康的慢性疾病，当身体不再产生足够的胰岛素或对胰岛素反应不足时发生，导致血糖升高。
2型糖尿病的治疗通常涉及靶向药物和生活方式改变的综合方法，特别是遵循有助于维持健康体重并控制血糖和低密度脂蛋白（"坏"）胆固醇水平的饮食。
Medical News Today近期报道的研究表明，一些常见食物和天然疗法可能有助于控制糖尿病的各个方面，或与这种慢性疾病相关的健康问题。
以下是最新研究的发现。
燕麦：对抗"坏"胆固醇的秘密武器？
德国波恩大学研究人员进行的一项研究结果于2026年1月发表在《自然通讯》上，表明低热量的2天燕麦饮食可能显著降低低密度脂蛋白胆固醇水平。在这项研究中，研究人员进行了两项平行、随机、对照的临床试验，参与者患有代谢综合征，这是一种复杂疾病，其许多特征与糖尿病重叠，包括：血压升高、胆固醇水平高、血糖高和超重。
研究人员发现，连续2天每天摄入300克燕麦的参与者，在此期间结束时低密度脂蛋白胆固醇水平降低了10%。遵循这种2天燕麦饮食的参与者可以在餐食中添加新鲜蔬菜或水果，整体饮食使他们将典型热量摄入减少了一半。即使参与者后来恢复了日常饮食，在干预后6周，他们的胆固醇水平仍然保持较低。
首席研究员Marie-Christine Simon博士指出，这些效果可能是由于"高剂量和快速接触燕麦成分——特别是被肠道微生物群代谢的酚类化合物——可以触发比日常适量摄入更强的生化反应"。
"大量燕麦摄入显著增加了微生物产生的酚类代谢物，特别是二氢阿魏酸，这与胆固醇降低相关，"Simon解释道。
然而，未参与此项研究的预防心脏病营养师Michelle Routhenstein表示："在小规模、严格管理的环境中，观察短期显著变化比在日常自由生活饮食中通常看到的更渐进的低密度脂蛋白改善更容易，因为在日常饮食中还有许多其他因素在起作用。"
"定期在心脏健康饮食模式中包含适量燕麦，同时搭配其他可溶性纤维、植物蛋白和全面营养充足的食物来源，继续是支持降低低密度脂蛋白和心代谢健康的实用且有证据支持的方法，无需极端或短期饮食方法，"Routhenstein建议道。
每天一个牛油果能否控制血糖？
最近，2026年4月发表在《Current Developments in Nutrition》上的一项研究表明，定期食用牛油果与更好的血糖控制相关。
这项研究——获得Hass Avocado Board资助——是对《习惯饮食和牛油果试验》数据的二次分析，该试验涉及腰围增加且至少25岁的参与者。
饮食干预包括每天食用一个大牛油果，持续6个月。对照组参与者在同一时期内每月食用两个或更少的牛油果。
干预期结束时，研究人员发现每天食用一个大牛油果的参与者比他们的同龄人具有更低的饮食血糖负荷——衡量饮食引起的血糖升高的指标。
根据未参与此项研究的注册营养师Karen Z. Berg的说法："牛油果是一种营养密集的食物，具有许多健康益处。它们热量高，富含单不饱和脂肪和纤维。牛油果非常饱腹，因此当人们食用更多牛油果时，他们可能在食用较少的其他可能不太健康的食物。这可能是为什么这项研究有如此积极结果的原因。"
薄荷油：对抗高血压的盟友？
除了高血糖水平和胆固醇升高外，高血压也是通常与2型糖尿病相关的健康问题，影响50-80%的患有这种慢性疾病的人。
根据这一健康问题的严重程度，人们可以根据医疗建议，通过药物和自然干预来治疗它。
当前研究中强调的一种较少人知的高血压自然疗法是薄荷油，一种精油。
根据2026年4月发表在《PLOS One》上的一项研究，服用薄荷油的人平均降低了8.5毫米汞柱的收缩压。
这项研究涉及40名患有高血压前期（也称为"高血压前期"）或1期高血压的成年人。
随机选择的一组参与者每天接受100微升的薄荷油，而另一组对照组则在20天内接受薄荷味安慰剂。
在此期间结束时，服用薄荷油的人不仅收缩压较低，静息心率也较低。
该研究的主要作者Jonathan Sinclair解释说，他和他的同事们"对薄荷油感兴趣是因为薄荷含有生物活性化合物，特别是薄荷醇和黄酮类化合物，这些化合物对血压调节有潜在的相关性。"
Sinclair表示："薄荷醇可以激活在血管和感觉组织中发现的TRPM8通道，这种激活可能通过钙依赖性内皮信号传导、一氧化氮相关途径以及血管平滑肌松弛来促进血管舒张。简而言之，薄荷油可能帮助血管放松，这可以减少心脏必须泵血的压力。"
然而，其他专家敦促谨慎，并呼吁进一步研究以复制这些发现并提供更清晰的作用机制信息。
例如，未参与此项研究的新泽西州Hackensack大学医学中心结构性和先天性心脏项目副主任Craig Basman博士指出，"参与者更多的研究将提供更可靠的数据，并有助于确认这些初步发现。"
"看到更长期的研究也会很有帮助，以了解薄荷油对血压的影响是否随时间持续，以及识别任何潜在的长期副作用，"Basman强调。
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