第二批可能违法添加非食用物质“黑名单”公布

　　全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组，近日印发了《食品中可能违法添加的非食用物质名单（第二批）》。第二批的4种非食用物质包括：皮革水解物、溴酸钾、β－内酰胺酶（金玉兰酶制剂）、富马酸二甲酯。

　　据介绍，皮革水解物的主要成分是皮革水解蛋白，可能添加的主要食品类别是乳与乳制品、含乳饮料，可能的主要作用为增加蛋白质含量。溴酸钾可能添加的主要食品类别是小麦粉，可能的主要作用为增筋。β－内酰胺酶可能添加的主要食品类别是乳与乳制品，可能的主要作用为掩蔽抗生素。富马酸二甲酯可能添加的主要食品类别是糕点，可能的主要作用为防腐、防虫。

本文来自家庭医生在线论坛，由网友发布，本站仅引用以提供参考，不代表本站赞同文章的观点。如您认为本文在内容和知识产权上侵害了您的利益，请与我们联系：020-37617988 。