黄鳝黄瓜蔬果用避孕药？方舟子：纯属无稽之谈

　　黄瓜抹避孕药更嫩避孕药让草莓更鲜艳喂了避孕药的黄鳝更肥吃了抹药食物不能怀孕……

　　一则黄瓜抹避孕药“装嫩”的报道，让“避孕药”三字，瞬间成为全国热词。

　　不久前，有媒体称，涂抹过避孕药的黄瓜正在市面上售卖，大量食用将致不孕。这引发了人们对食品安全的新一轮恐慌，草莓、西红柿、鳝鱼……过去有关避孕药食物的种种传闻，也再度成为坊间热议话题。

　　避孕药是否真如传闻般神通？对此，早报记者对著名学者、科普学家方舟子，以及民间科普组织科学松鼠会进行了专访。

    商贩苦恼

  　卖根黄瓜先得解释半天

　　20日11时，成都城中心的向荣桥农贸市场，菜贩裘大姐正手拿黄瓜，用有些急促的语速对顾客说：“看，顶上的花没有指头大，还是蔫的，该放心嘛？”这个上午，裘大姐已是第二次向客人解释了。约从一周前开始，时常有买菜的市民询问菜摊上的黄瓜是否涂过避孕药。

　　不久前，外地某媒体报道称西安小贩自曝，市面上正售卖大量被涂抹过避孕药的黄瓜，使得这些黄瓜头顶大花、身上带刺，看上去更加新鲜。报道更指有专家分析，长期食用这类黄瓜，将导致不孕不育。就这样，带花黄瓜抹避孕药的消息，很快传遍了全国。

　　裘大姐没看过“避孕药黄瓜”的报道，对此传言只是听说，她更搞不清楚是否真有这回事。“反正我的黄瓜没问题就对了。顾客要问，我就拿黄瓜给他们看：（顶上的）花很小嘛！”通过她的解释，黄瓜生意并未受影响。

　　专家释疑

　　它们用的是激素别跟避孕药混为一谈

　　方舟子：人用激素对植物无效

　　在接受早报记者的电话采访时，著名学者、科普学家方舟子明确指出，给黄瓜涂抹避孕药一说纯属无稽之谈。他解释，避孕药是属于人的性激素，与植物激素完全是两回事，两者反应条件、针对对象各不相同。

　　方舟子认为，保持黄瓜开花，很可能是用到植物生长素之类的植物激素。那么食用带有植物激素的食品是否安全？他解释说，植物激素在使用剂量范围内对人体无害。“并且植物激素也并不是用量越多效果越好，所以不用担心会对植物过量使用，可以放心食用。”

　　方舟子介绍，根据同样道理，避孕药也不可能对草莓、西红柿等其他植物的生长产生作用。

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　　科普作家瘦驼：催肥鳝鱼的是兽用激素

　　那避孕药是否可用在鳝鱼等动物身上？

　　民间科普组织科学松鼠会的会员、科普作家瘦驼否定了这一说法。他介绍，传言中“催肥鳝鱼的避孕药”，实际上是一种兽用激素。

　　瘦驼解释，许多种类的鱼，雄性比雌性更大，长得更快。用雄性激素给鳝鱼洗澡，可以让它们由雌变雄，达到催长目的。而这些鳝鱼只是在小时候短暂接触过雄性激素，成熟时体内药物残留很少。西班牙水产学家曾指出，人要每天吃几百斤这种变性鱼才会对身体产生某些影响。

　　瘦驼也算了笔经济账：“兽用激素与避孕药的差价，至少在10倍以上。谁肯用昂贵的避孕药养鳝鱼？”

　　流言纷纷

　　传说中避孕药很“万能”

　　年年都在辟谣但总有人重新“挖掘”

　　催长植物？

　　黄瓜事件，让之前关于“避孕药食品”的诸多传言，重新被人们挖掘出来。

　　“避孕药草莓”的消息几年前曾在各大网站论坛出现，有的称涂抹避孕药使草莓颜色更鲜艳，有的则指避孕药可为草莓催长。

　　引起人们联想的还有西红柿、甜瓜、葡萄……有传言称，这些食物依靠注射避孕药来催长。

　　催肥鱼类？

　　“避孕药鳝鱼”也被很多人提起。据传，在水产饲料中添加避孕药可以催肥黄鳝、缩短其生长周期。这一传闻在10余年间曾几度爆发。2000年，为澄清这一流言，成都九眼桥的鳝鱼批发老板们甚至决定集体出资50万元重奖举报者。

　　青石桥海鲜新市场，卖鳝鱼近10年的女老板感慨：“经常辟谣，但还是年年都在传！”她说，就在上午，一位老买主也突然问她，鳝鱼不是被避孕药养大的吧？

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