老人血脂高吃什么好?

老人血脂高的危害是非常大的，平时一定要注意饮食方面的调理，什么该吃什么不该吃一定要注意。那么，老人血脂高吃什么好？

老人血脂高吃什么好？

1、老人血脂高吃什么好之苦瓜

苦瓜性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用，苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体免疫力的作用。

2、老人血脂高吃什么好之芹菜

芹菜性凉，含有丰富的维生素和矿物质，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实，经常食用芹菜的人，体内胆固醇的含量显着下降，而且还能明显的降低血压。

3、老人血脂高吃什么好之黄瓜

黄瓜中富含有很丰富的细纤维，具有促进肠道的腐败物质的排泄以及可以很好的降低胆固醇的作用。另外，黄瓜中还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质的转化让它们转化为脂肪，尤其只用于心血管疾病患者。

4、老人血脂高吃什么好之大豆

大豆及其制品中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂，三者均可降低血中的胆固醇。尤其重要的是，大豆及其制品中还含有大豆的皂苷（如豆浆煮涨时浮起的那层泡沫状物质），这种物质能有效降低血脂，还具有减肥和预防动脉硬化的作用。

5、老人血脂高吃什么好之菌类

菇类主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌类食物，是一种高蛋白质、低脂肪、富含天然维生素的健康食品。具有独特的保健作用，特别是香菇，具有降胆固醇的作用，可防止脂质在动脉壁沉积，香菇素还有降压作用。高血压患者可将香菇煎水代茶喝。

6、老人血脂高吃什么好之杏仁

杏仁不含胆固醇，仅含7%的饱和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高饱和脂肪酸的食品。

7、老人血脂高吃什么好之菊花

有降低血脂功效和较平稳的降血压作用。老年人在绿茶中掺杂一点菊花，对心血管有很好保健作用。

8、老人血脂高吃什么好之鸡蛋

过去认为鸡蛋含胆固醇量高，多吃易致冠心病。现已证实鸡蛋含有卵磷脂，能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积，从而有效降低血脂水平。建议每天吃一个鸡蛋为宜。

老人血脂高的危害

1、高血脂会导致肝部功能损伤

长期高血脂会导致脂肪肝，而肝动脉粥样硬化后受到损害、肝小叶损伤后，结构发生变化，而后导致肝硬化，损害肝功能。

2、高血脂会导致高血压

在人体内形成动脉粥样硬化以后，会导致心肌功能紊乱，血管紧张素转换酶会大量激活，促使血管动脉痉挛，诱致肾上腺分泌升压素，导致血压升高。人体一旦形成高血压，会使血管经常处于痉挛状态，而脑血管在硬化后内皮受损，导致破裂，形成出血性脑中风，而脑血管在栓子式血栓形成状态下淤滞，导致脑血栓和脑栓塞。

3、高血脂会导致冠心病

当人体由于长期高脂血症形成动脉粥样硬化后，使冠状动脉内血流量变小、血管腔内变窄，心肌注血量减少，造成心肌缺血，导致心绞痛，形成冠心病。

老人血脂高的症状

1、轻度血脂高的患者通常不会有任何不舒服的感觉和症状，但是并不是没有症状就表示血脂不高，对于大家来说，定期检查血脂是非常有必要的。

2、大多数的血脂高患者会有头晕、失眠健忘、神疲乏力、胸闷以及心悸等症状表现，另外有部分血脂高患者还会出现与其他疾病相混淆的症状。有大部分患者是平时没有任何血脂高的症状，只是在检查时才偶然发现自己的血脂高的。通常血脂高的患者会伴有肥胖和体重超重的情况。

3、当血脂高患者的病情比较严重时，患者会出现胸闷、心慌、头晕目眩、乏力、口角歪斜、气短、头痛、肢体麻木等症状，最终可导致冠心病、脑中风等一些比较严重的疾病发生，也会相应出现一些症状。

4、随着血脂高时间的不断延长，脂质会在血管的内皮沉积引起动脉粥样硬化的情况，进而导致周围动脉疾病以及冠心病等严重的疾病，此时患者就会有脑卒中、心绞痛、心肌梗死等情况。