中华秘方凉茶王 长寿之乡有廖冲

　　　“山不在高，有仙则名；水不在深，有龙则灵。”这是被唐代大诗人白居易誉为“诗豪”的刘禹锡著名的《陋室铭》中的经典名句，寓意深刻，激人奋发。刘禹锡曾两度被朝廷贬任连州，前次中途改任，后于元和十年（公元815年）就任连州刺史，历时4年多。

　　《佛家经典》记载：南北朝时连州人廖冲官后隐居被誉为天下道家七十二福地之四十九福地的连州福山，修仙炼丹，至百岁时升天为仙。如今的福山，已成为连州旅游胜地。

　　2010年，连州市历经艰难评审，终于荣获中国第十四个、广东省第二个“中国长寿之乡”。

　　国家保健食品GMP认证企业、中华凉茶非物质文化遗产凉茶秘方企业、连州市豪爽天然保健食品有限公司董事长兼总经理、道仙廖冲后人廖远忠先生高兴地对笔者说：“希望借连州荣获‘中国长寿之乡’这个契机，将道仙廖冲所创的凉茶王发扬光大，造福众生。”

　　揭秘《百草灵奇方》 后人立志济苍生

　　《佛家经典·南岳总胜集》载：“廖冲，字清虚，梁大通三年居连山郡（当时连州称连山郡），以才德见称，为本郡主簿。后辞其印绶，游探道要，居嵩高山。于融顶遇太平真君传道要，丹成归乡（连州保安福山），年一百余，光大二年风云晦冥而升举。”

　　至宋朝神宗皇帝时，加赐廖冲显号为“灵禧真君”，后廖冲修行之地福山被道家定为天下七十二福地之四十九福地。

　　廖远忠药科大学毕业后，先是在广州白云山药厂连州分厂工作，历任厂长助理、副厂长，后于1999年“下海”创办连州市豪爽天然保健食品厂。目前，廖远忠集著名中草药专家、中华医药保健研究中心副主任、中华凉茶非物质文化遗产研究中心常务副主任、溪黄草地理标志保护产品国家标准制定专家等殊荣于一身。

　　廖远忠经过二十年的艰难探索，终于在2009年探究出流传于连州民间的道仙廖冲的《百草灵奇方》的药食同源成份。廖远忠表示：历经长期艰难才揭秘道仙廖冲的《百草灵奇方》，今后将努力使其发扬光大，为大众提供天然的药食保健产品，造福众生。

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　　潜心探索求发展 健康有道在豪爽

　　“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”。廖远忠说，1999年“下海”创业时，常常以屈原的《离骚》中的这个名句激励自己。经过不断的执着追求及艰难探索，秉承“健康有道，豪爽人生”的指导思想，结合连州得天独厚的自然环境条件，积极与广东中医药大学、广东医药食品研究所等科研单位合作，不断开拓创新，豪爽公司不断发展壮大，产品日益增多，社会声望不断扩大。2006年，豪爽溪黄草茶系列产品经过严格评审，荣获“广东省名牌产品”称号。

　　在企业经营探索征程中，廖远忠还积极参与连州市的品牌战略工作中。2008年，经过连州市政府及有关部门的积极努力，特别是豪爽公司的积极配合，连州溪黄草被批准为“国家地理标志保护产品”。

　　2007年，豪爽公司为了增强发展后劲，提高企业产品档次，投入1600多万元资金进行扩建升级，并于2009年 9月荣获国家医药规范生产最高荣誉——GMP认证，目前豪爽公司是广东溪黄草及凉茶企业唯一被国家通过GMP、QS双认证的企业。

　　豪爽公司的不断发展壮大，赢得不少荣誉，也吸引了不少外地企业精英的加盟。目前，该公司已吸引外地中高级专业技术人员近20人。特别是2010年初，国内名企美媛春生物科技公司总经理、美国UMT大学工商管理硕士、高级营销管理师、广州南洋理工职业学院客座教授卫唯先生，也加盟到连州豪爽天然保健食品有限公司，成为连州市企业界的一段佳话。

　　弘扬秘方凉茶王 长寿之乡新里程

　　2010年1月，连州市经过“百岁老人要占10万人口的7.5以上”等12项严格评审，终于成为中国第十四个、广东省第二个“中国长寿之乡”。

　　廖远忠说，自己挖掘研究廖冲健康文化已经20多年了，在自廖冲年代至今1500多年的历史中，连州从未发生过大面积的瘟疫及饥荒，百姓们在当地安居乐业，这和廖冲是有很大关系的，他经常将《百草灵奇方》里的方子熬制汤药恩泽乡里。在廖远忠先生的长期执着探索下，终于在连州民间揭秘了道仙廖冲的《百草灵奇方》“药食同源”奥秘。该方特别强调“自然之道”以及“万物相生相克”，以“上医为防，下医为治”的原则，精选大自然百草熬成汤药除病去疾，造福众生。

　　据廖远忠先生介绍，豪爽公司远程战略项目已经确定以道仙廖冲《百草灵奇方》为基本依据配伍，以“中国长寿之乡”连州的天然无污染百草为原料，以10万级净化度的国家GMP医药规范全封闭生产方式，摒弃一般凉茶降火中对肠胃造成寒凉而受伤的生产方式，融合中医阴阳平衡原理，创制更安全、更保健，降火又温胃，适合热火上扬、体质虚热等各群体人士饮用的“凉茶王”，打造“长寿之乡”新品牌。

　　健康有道，豪爽人生；百尺竿头，更进一步。目前，连州豪爽公司根据道仙廖冲《百草灵奇方》创制的凉茶系列产品配方，已经被中华凉茶非物质文化遗产研究中心授予“中华凉茶保密配方”殊荣。廖远忠说：挖掘保护和继承发扬中华传统医药文化的责任重大，我们一直在努力，相信廖氏道仙凉茶定有一天能够泽施天下，造福众生。

　                                                             　文/成歌

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