众所周知，红肉吃多了不利健康。然而，据《印度时报》近日报道，美国《精神疗法与身心医学》杂志刊登澳大利亚一项最新研究发现，女性适量摄入红肉可以防止抑郁症和焦虑症。
澳大利亚迪肯大学精神病学研究中心的菲利斯·杰卡教授对“红肉摄入量与抑郁和焦虑紊乱症发病率之间的关联性”展开了深入研究。研究对象是来自澳大利亚东南部季隆市的1000多名女性。杰卡教授对红肉摄入量低于推荐标准的女性参试者的研究发现，这些女性罹患抑郁症和焦虑症的危险，比摄入推荐量红肉的女性高两倍。
有趣的是，鸡肉、猪肉、鱼等其他动物蛋白质和植物蛋白质与心理健康之间都没有太大关联。但是，吃红肉超过推荐标准的女性也会增加其抑郁症和焦虑症危险。杰卡教授建议，根据这项最新研究结果，适当吃红肉有益女性心理健康，红肉最好选择食草动物肉食。
（责任编辑：果果 ）
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