并非所有类型的酒精饮品风险相同，一项新研究表明红酒可能比啤酒或烈酒具有更低的健康风险。
美国心脏病学会在3月19日的新闻稿中概述了这项研究发现，该研究分析了酒类类型和摄入量对死亡风险的影响。此项研究将于3月28日至30日在美国心脏病学会年度科学会议上发布，研究追踪了2006年至2022年间超过34万名英国成年人的数据。
研究人员利用英国生物银行数据，通过分析参与者问卷将其按酒精摄入量分为四组。该研究属于观察性研究，因此结果仅显示关联性而无法证明因果关系。酒精摄入量采用标准饮品当量进行测量，例如12盎司啤酒、5盎司葡萄酒和1.5盎司烈酒均含有约14克纯酒精。
在分析心血管疾病死亡数据时，研究人员发现适度饮用葡萄酒者死于该疾病的风险比从不饮酒或偶尔饮酒者低21%。不过专家强调需谨慎解读此类观察性研究结果。美国心脏病学会新闻稿指出："相比之下，即使少量饮用烈酒、啤酒或苹果酒，其心血管疾病死亡风险也比从不饮酒或偶尔饮酒者高9%。"
高酒精摄入量显著增加整体健康风险：高摄入者死于任何原因的可能性高24%，死于癌症的可能性高36%，死于心血管疾病的可能性高14%。但研究还发现，即使少量饮用啤酒、苹果酒和烈酒，其健康风险也可能高于葡萄酒。
新闻稿声明："在低至中等摄入水平下，不同酒类的风险差异已显现：饮用烈酒、啤酒或苹果酒与显著更高的死亡风险相关，而同等量的葡萄酒摄入则与显著更低的死亡风险相关。"该研究首席作者、中国中南大学教授张凌表示，这些发现有助于厘清关于酒精影响的"混杂证据"，并强调"饮酒健康风险不仅取决于摄入量，更取决于饮品类型"。
研究指出："即使少量至中等量饮用烈酒、啤酒或苹果酒也与更高死亡率相关，而少量至中等量饮用葡萄酒可能风险更低。"未参与该研究的伦敦国际负责任饮酒联盟总裁兼首席执行官朱利安·布雷思韦特评价称，研究结果虽具参考价值但非定论。该联盟官网显示其"由全球主要啤酒、葡萄酒和烈酒生产商支持"。布雷思韦特向福克斯新闻数字版表示："鉴于这些数据尚未在同行评审期刊发表，全面解读存在困难。但它们提醒我们：酒精与健康并非全有或全无的问题，风险取决于饮酒量及整体生活方式背景。这也说明过度简化的说法有害无益，成年人应咨询医疗专业人员并根据个人情况做出知情选择。"
正如福克斯新闻数字版先前报道，医学专家日益警示任何剂量的酒精都存在危险。佛罗里达州神经外科医生兼长寿诊所执业医师布雷特·奥斯本博士指出酒精属于毒素："我们早已知晓这点，这并非新发现。"他去年向福克斯新闻数字版强调："我知道'每日可饮用一两杯有益心脏健康'的古老谚语——不，这完全错误。它既不利心脏健康，也不利大脑健康，更不利腰围控制。"
福克斯新闻数字版记者梅丽莎·鲁迪为本报道提供支持。
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