九州大学研究人员证实，酸奶摄入能够增加肠道微生物群的多样性并改变其组成。研究进一步发现，在摄入酸奶后进行氯化物温泉浴的受试者，其排便状况改善程度显著优于单独服用酸奶组。这项发现表明两种生活方式干预——酸奶摄入与温泉浴的组合应用，可能对健康促进具有协同作用，为预防医学提供了新的实践路径。该研究发表在《营养学前沿》杂志。
健康的肠道环境对整体健康至关重要，它在调节消化功能、免疫反应甚至神经系统功能方面均发挥关键作用。酸奶中含有的益生元微生物（如乳酸菌和双歧杆菌）已被证实能调节肠道微生物群并带来多种健康益处。
研究团队聚焦日本著名的温泉疗法（Onsen）。九州大学城市研究所教授松木俊介指出："我们此前已报道温泉浴对肠道微生物群的益处，但饮食与温泉浴联合干预的影响尚属首次研究。"团队与温泉胜地别府市合作，开展了为期四周的随机对照试验。
研究纳入47名14天内未接触温泉的健康成人，随机分为对照组、酸奶组和联合干预组。酸奶组每日晚餐后摄入180克含保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌的低糖酸奶；联合干预组在酸奶摄入基础上，每两日至少进行15分钟的别府氯化物温泉浴。通过粪便样本分析肠道微生物群，并采用14项指标评估排便状况。
结果显示，酸奶组的肠道微生物多样性显著增加，多种菌群相对丰度发生变化。值得注意的是，这些微生物变化未在对照组和联合干预组中观察到。尽管如此，酸奶组与联合干预组的排便状况评分均显著改善，且后者改善效果更为显著。
研究通讯作者松木教授表示："尽管样本量较小，但我们的发现表明，这两种易于获取的生活方式干预手段——酸奶摄入与温泉浴的联合应用，可能通过促进肠道微生物多样性和改善排便状况，为健康成人带来增强的健康效益。在非药物预防健康策略日益受到关注的当下，该研究为温泉康养旅游的科学化发展提供了实证依据，特别是在温泉资源丰富地区。"
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