一项发表在《BMC Microbiome》期刊上的研究发现，食用柑橘类水果与降低抑郁症风险之间存在关联。事实上，研究人员表示，这一日常习惯可使抑郁症的风险降低20%。
据《Women's Health》报道，柑橘类水果在降低抑郁症发生率方面具有独特的作用，而这种效果并未在其他水果和蔬菜中观察到。此外，科学家们发现，食用柑橘的人体内某些生活在肠道微生物群中的细菌更为丰富，这些细菌在不抑郁的人群中更为常见。
“这些数据强调了饮食在预防抑郁症中的作用，并提供了一个合理的解释，说明肠道微生物如何调节柑橘对心理健康的影响。”研究作者写道。
这一发现与越来越多的研究相一致，这些研究表明肠道健康与心理健康之间存在联系。肠脑轴是一个复杂的沟通网络，连接着胃肠道和大脑，在调节情绪和心情方面起着关键作用。研究表明，肠道菌群失衡会影响如血清素（常被称为“感觉良好”的激素）等神经递质的产生。
研究人员越来越认识到饮食习惯在维持健康肠道微生物群中的重要性。像柑橘类水果这样的特定食物似乎可以促进有益细菌的生长，从而支持心理健康。这种共生关系表明，我们吃什么对情感状态和整体健康有着深远的影响。
新研究发现，每天吃一个橙子可以帮助减少患抑郁症的风险。研究人员指出，其他柑橘类水果，如葡萄柚，也对心理健康有同样的益处。专家认为，柑橘中高浓度的黄酮类化合物支持有益细菌的生长，并增加了血清素和多巴胺等神经递质的可用性。
其他有助于预防抑郁症的食物包括全谷物、未加工食品，如水果、蔬菜和全谷物。发酵食品如酸奶、泡菜和开菲尔以及坚果和种子可以减少炎症并增强肠脑沟通。
豆类、富含脂肪的鱼类和绿叶蔬菜也可能有所帮助。
“这些食物共同构成了支持肠道健康的饮食，减少全身炎症，增强神经递质平衡，所有这些都有助于降低抑郁症的风险。”注册营养师、Keatley Medical Nutrition Therapy的共同所有人Scott Keatley指出。
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