益生菌是一种非常受欢迎的补充剂,近400万美国人正在服用。这些活微生物由细菌和酵母组成,可以在胶囊形式以及酸奶、泡菜和开菲尔等发酵食品中找到。益生菌有潜力改善消化和肠道功能,并支持免疫健康。
无论你是在考虑长期服用益生菌补充剂,还是仅仅为了在严重的胃病后恢复肠道菌群,你可能会想知道是否有最佳的服用时间。答案并不简单,也不是非黑即白的。我们咨询了包括营养师和医生在内的健康专家,他们向我们详细介绍了在选择益生菌之前需要考虑的所有因素,从如何选择益生菌到何时服用。
选择益生菌时要考虑的因素
在使用益生菌之前,了解如何选择合适的益生菌以及哪些特性最适合你的需求是非常有帮助的。以下是一些在购买这种补充剂之前需要考虑的事项。
益生菌类型
当你浏览益生菌货架时,你会发现各种各样的补充剂,从冷藏型到常温保存型,以及胶囊、粉末和液体等各种形式。每种益生菌都会列出益生菌菌株和不同数量的菌落形成单位(CFU),同时通常会突出其潜在的健康益处。
“在益生菌中发现的多种菌株中,最常见的两种是乳杆菌和双歧杆菌。在大多数情况下,这些益生菌菌株被认为是安全的,但也有例外。虽然没有已知的每日摄入CFU的具体指南,但成年人通常可以看到10到20亿CFU的范围。建议每个人咨询他们的医疗保健提供者以获得适当的剂量。”迈阿密的内科医生Kunal Lal博士说。
“每种益生菌的功能都不同,没有一种适用于所有人的方法。”注册营养师营养师、Shaw Simple Swaps创始人、《空气炸锅烹饪书》作者Elizabeth Shaw表示。“虽然一些菌株对那些患有胃肠疾病的人有益,但其他菌株对过敏、痤疮、呼吸系统疾病甚至口腔健康都有好处。”
饮食习惯
仅仅一天的低纤维饮食就可以减少肠道微生物群的多样性。富含纤维的食物可以保持肠道的繁荣和健康,这意味着富含纤维的饮食对于维持健康的肠道至关重要。虽然益生菌补充剂可以帮助和支持你的肠道,但仅依赖补充剂无法弥补不良饮食——包括高糖饮食,这已被证明会促进炎症并损害肠道健康。相反,应将益生菌补充剂视为健康饮食的补充,而不是不健康饮食的解决方案。
健康状况和药物
大多数健康个体可以安全地服用益生菌——但也有一些注意事项。
Lal建议目前服用抗生素的人要分开服用抗生素和益生菌的时间。抗生素通过杀死细菌来治疗某些感染,你不希望用益生菌添加的健康细菌抵消这一效果。Lal建议先服用抗生素,然后至少等待两小时再服用益生菌补充剂。
还有一些医学状况需要注意益生菌补充剂的使用。“任何处于免疫抑制状态的重病患者、器官衰竭患者或小肠细菌过度生长(SIBO)患者应避免服用益生菌,”Lal建议,“以及需要高剂量和/或长期使用皮质类固醇的患者,如克罗恩病或结缔组织疾病(如类风湿性关节炎或狼疮)的患者。这些患者通常应避免服用益生菌,因为可能存在药物相互作用,甚至可能导致感染或在体内有害地定植。”
早晨 vs. 晚上
无论是早起的鸟儿还是夜猫子,关于一天中最佳服用益生菌的时间仍没有明确结论。“没有任何普遍接受的、科学支持的理由说明为什么应该或不应该在早上服用益生菌,”MakeHealthyEasy.com和RhythmSportsNutrition.com的运动营养师Jenna Braddock表示。“对许多人来说,早上服用补充剂的习惯提供了最好的记忆方式。”
Shaw补充说,如果你正在服用药物或其他补充剂,最好寻求专业建议来确定时间。“虽然益生菌的菌株和数量可能会影响你何时以及如何服用它们,但一般的经验法则是与你的医疗团队合作,以确保其他药物和食物不会影响它们的效果。”
Shaw还指出,如果你在服用益生菌补充剂后感到胀气,早点服用可能会缓解不适,并有助于避免干扰睡眠。
餐前还是餐后
另一个健康专家经常面临的问题是关于食物:益生菌应该在餐前还是餐后服用?
“不幸的是,在这个领域,研究结果并不一致,这让消费者和补充剂制造商都感到困惑,”Shaw说。“一项较早的研究发现,非肠溶包衣的细菌益生菌应在含有脂肪的餐前或餐中服用,以达到最佳的细菌存活率。然而,这只是其中一项研究,而且每个菌株都是不同的。”
Braddock的方法更注重实用性。“就像大多数补充剂一样,服用的最佳时间首先是当你能够记得服用的时候!”Braddock说。“一致性最重要。一项研究发现,在停止使用益生菌后的短短八天内,该菌株在肠道中就不再可检测到。”
同样重要的是要记住,适合一个人的方法可能不适合另一个人。因此,试着在餐前和餐后服用益生菌,看看哪种方法最适合你。
是否有最佳时间?
最终,我们的专家们一致认为,服用益生菌补充剂的最佳时间是对你最有效的时间。他们还建议检查每种产品的标签,以获取具体的服用时间指导,因为每种益生菌可能有所不同。
Lal指出,我们需要关注身体对补充剂的反应。“如果你发现自己在服用益生菌时出现异常疼痛、恶心或腹泻,无论是在餐前还是餐后,你可能需要调整每天的服用时间,”Lal说。
“找到符合你日常习惯的方法,确保你能将其融入饮食中,以一种适合你的方式成为习惯,这是最重要的,”Shaw补充道。
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