经营养师Jessica Ball, M.S., RD审核
图片来源:摄影师:Greg Dupree,道具造型师:Claire Spollen,食物造型师:Chelsea Zimmer
如果您想改善肠道健康,调整饮食菜单是一个很好的起点!这些美味食谱符合我们的肠道健康标准,包含了含有益生菌和/或益生元的食物,如开菲尔酸奶、洋葱、洋蓟、豆类等。此外,它们富含纤维,有助于支持消化健康并增加有益的肠道细菌。从风味浓郁的意面到丰盛的谷物碗和富含蔬菜的沙拉,美味食谱不胜枚举。您可以尝试我们的烤柠檬布里辛意面或金枪鱼蔬菜谷物碗,为晚餐增添一份肠道健康元素。
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烤柠檬布里辛意面
图片来源:摄影师:Stacy Allen,食物造型师:Margaret Dickey,道具造型师:Josh Hoggle
这道简易烤意面将奶油布里辛奶酪、清新的柠檬和春季蔬菜混合在一起,形成一道清新可口的晚餐。所有食材都在一个盘子里烹饪,让意面充分吸收所有风味。这是一道简单、以蔬菜为主的春季完美餐点。
02/25
高蛋白莳萝鸡肉意面
图片来源:摄影师:Jen Causey,食物造型师:Chelsea Zimmer,道具造型师:Claire Spolle
这道一锅出的晚餐提供了丰富的蛋白质和美味,包括嫩滑的鸡排、全麦意面和在奶油柠檬香草酱中煮熟的羽衣甘蓝。莳萝和青葱增添了清新的明亮感,而自制的浓郁香料混合物则带来了风味。
03/25
土耳其碎肉牛油果红薯碗
图片来源:摄影师:Greg Dupree,道具造型师:Claire Spollen,食物造型师:Chelsea Zimmer
这些 stuffed sweet potatoes 是一道令人满意的高蛋白餐点,无需太多麻烦。烤得柔软的红薯填满了用孜然和牛至调味的香辣土耳其碎肉,再配上奶油牛油果和一勺酸奶。这种丰盛、清新和奶油风味的结合,使得这道晚餐既舒适又均衡。
04/25
金枪鱼蔬菜谷物碗
图片来源:摄影师:Greg Dupree,道具造型师:Claire Spollen,食物造型师:Chelsea Zimme
这道色彩缤纷的谷物碗将坚果味的法罗麦、烤根茎蔬菜和罐装金枪鱼结合在一起,成为一道既丰盛又清新的均衡餐点。烤制的甜菜根、胡萝卜和防风草带出其天然甜味,而快速制作的柠檬酸奶酱则增添了清新感和奶油感。
05/25
高蛋白姜味鸡肉汤
图片来源:摄影师:Greg Dupree,道具造型师:Claire Spollen,食物造型师:Chelsea Zimmer
这道温暖身心的姜味鸡肉汤富含瘦肉蛋白和多种蔬菜,是一道舒适又营养的餐点。新鲜姜和温暖香料如孜然和香菜籽赋予汤底深邃风味,而土豆和菠菜使汤更加丰盛可口。
06/25
切块意大利鹰嘴豆沙拉
图片来源:摄影师:Victor Protasio,食物造型师:Emily Nabors Hall,道具造型师:Phoebe Hauser
这款切块意大利风味沙拉结合了脆爽的生菜、奶油鹰嘴豆、多汁的番茄和浓郁的普罗沃洛尼奶酪,淋上清新的红酒油醋汁。它足以单独作为午餐,也可搭配烤鸡或鱼作为晚餐。
07/25
奶油柠檬帕玛森菠菜白豆砂锅
图片来源:摄影师:Jen Causey,食物造型师:Chelsea Zimmer,道具造型师:Claire Spollen
这道舒适的砂锅因富含蛋白质和纤维的白豆、丰盛的藜麦以及丝滑的帕玛森菠菜酱而显得奶油可口。新鲜柠檬皮和柠檬汁为菜肴增添了清新感,使其成为春季或任何想要享用温暖烘焙餐点的完美选择。
08/25
绿色女神鹰嘴豆碗
图片来源:摄影师:Greg Dupree,道具造型师:Julia Bayless,食物造型师:Chelsea Zimmer
这款蔬菜丰富的鹰嘴豆碗以丰盛的鹰嘴豆和藜麦为主,上面淋有由希腊式酸奶和牛油果制成的香草绿色女神酱。这是一道令人满意的素食午餐或轻晚餐,每一口都提供纤维、蛋白质和新鲜风味。
09/25
奶油菠菜洋蓟蘸酱——黄油豆平底锅
图片来源:摄影师:Greg Dupree,道具造型师:Julia Bayless,食物造型师:Chelsea Zimmer
这道丰盛的单锅餐将经典菠菜洋蓟蘸酱的风味重新诠释为适合工作日的晚餐。奶油黄油豆提供植物性纤维和蛋白质,而洋蓟和新鲜菠菜增添清新感和质地。
10/25
满满切块墨西哥卷饼沙拉碗
图片来源:摄影师:Greg Dupree,道具造型师:Julia Bayless,食物造型师:Chelsea Zimmer
这款无需烹饪的墨西哥卷饼沙拉碗富含纤维和植物蛋白,来自黑豆。包括脆爽生菜、甜椒、科蒂哈奶酪和腌洋葱在内的多种配料增添了口感和风味。酸爽的青柠油醋汁完成了这道快速、色彩丰富的餐点,非常适合午餐或晚餐。
11/25
鹰嘴豆茄子配芝麻酱碗
图片来源:摄影师:Greg Dupree,道具造型师:Julia Bayless,食物造型师:Chelsea Zimmer
这些色彩缤纷的素食碗以烟熏烤茄子、脆爽芝麻菜和奶油芝麻酱为特色,全部铺在浓郁坚果味的烤红椒酱上。酱料和调料可以提前准备,使这道菜成为适合提前准备的植物性晚餐。
12/25
鸡肉沙瓦玛碗
图片来源:摄影师:Greg Dupree,道具造型师:Julia Bayless,食物造型师:Chelsea Zimmer
这些风味十足的鸡肉沙瓦玛碗层层叠叠地铺上快速烹饪的布尔格小麦、调味鸡肉、脆爽黄瓜番茄沙拉和奶油甜菜根塔兹基基酱,晚餐既色彩缤纷又令人满意。孜然、香菜籽等浓郁香料和新鲜香草使每一口都充满活力。
13/25
奶酪法式洋葱鹰嘴豆
图片来源:摄影师:Alex Huang
这些法式洋葱鹰嘴豆是经典法式洋葱汤的创新版本,添加鹰嘴豆以额外增加纤维和蛋白质。慢煮洋葱和鲜美高汤创造出丰富、舒适的基底,而融化的格吕耶尔奶酪和烤全麦法棍片则带来标志性的风味——无需汤碗即可享用。
14/25
一锅鸡肉菠菜日晒番茄意面
图片来源:摄影师:Morgan Hunt Ward,道具造型师:Abby Armstrong,食物造型师:Ruth Skipworth
这道色彩缤纷的日晒番茄鸡肉意面食谱在一个平底锅中提供蛋白质、全谷物意面和蔬菜的满意平衡。多汁的鸡排煎至金黄后,与日晒番茄、新鲜菠菜和碎菲达奶酪一起炖煮意面。这是一道轻松的完整晚餐,清洁工作最少。
15/25
高蛋白南瓜扁豆汤
图片来源:摄影师:Morgan Hunt Ward,道具造型师:Priscilla Montiel,食物造型师:Chelsea Zimmer
这道丰盛的植物性汤富含来自扁豆的蛋白质,并通过肉桂、孜然和香菜籽等温暖香料获得舒适风味。一勺酸味希腊酸奶和新鲜欧芹碎为每碗汤增添清新感和奶油感。搭配青柠角,可增添额外风味。
16/25
黑豆墨西哥卷饼砂锅
图片来源:摄影师:Jen Causey,食物造型师:Margaret Monroe Dickey,道具造型师:Josh Hoggle
这道一锅黑豆墨西哥卷饼砂锅是简易工作日晚餐的理想选择。玉米饼条吸收酱汁的美味,在科蒂哈奶酪的点缀下变得柔软。搭配奶油牛油果、一勺酸奶油和一些新鲜香菜,这是一道色彩丰富、广受欢迎的餐点,不到一小时即可完成。
17/25
鸡肉墨西哥卷饼米饭烘烤
图片来源:摄影师:Jen Causey,食物造型师:Jennifer Wendorf,道具造型师:Phoebe Hausser
这款奶酪鸡肉墨西哥卷饼米饭烘烤满足所有要求:浓郁风味、丰盛蛋白质、大量蔬菜和最少的清洁工作。多汁的鸡腿与豆类、青椒番茄罐头和快速烹饪的糙米等 pantry-friendly 混合。大量融化的奶酪将一切完美结合。这是一道适合工作日的食谱,也可作为广受欢迎的菜肴——您会想反复制作。
18/25
简易白豆平底锅
图片来源:摄影师:Jen Causey,食物造型师:Jennifer Wendorf,道具造型师:Phoebe Hausser
这道简易白豆平底锅将 pantry staples 和新鲜绿叶蔬菜结合在一起,成为一道舒适的植物性餐点。甜洋葱、番茄和大蒜形成丰富、鲜美的白豆基底。一把菠菜增添清新感和色彩,帕玛森奶酪的点缀则以咸香风味将一切完美结合。搭配烤全麦法棍片蘸食,这是一道快速、令人满意的晚餐,非常适合繁忙的工作日或简单的周末晚餐。
19/25
菠菜菲达奶酪鹰嘴豆砂锅
图片来源:摄影师:Morgan Hunt Ward,道具造型师:Phoebe Hauser,食物造型师:Emily Nabors Hall
这款鹰嘴豆砂锅是一道舒适、单锅餐点,既丰盛又健康。嫩菠菜、坚果味鹰嘴豆和糙米用一点奶油奶酪粘合,最后以酸爽的菲达奶酪点缀。新鲜莳萝、肉豆蔻和柠檬汁增添清新风味,而少许红辣椒则带来温和的热度。烘烤至冒泡并撒上柠檬皮,这道菜既舒适又充满活力。
20/25
南瓜黑豆墨西哥卷饼平底锅
图片来源:摄影师:Victor Protasio,食物造型师:Margaret Dickey,道具造型师:Josh Hoggle
这款南瓜黑豆墨西哥卷饼平底锅是一道美味的单锅餐,风味十足。嫩南瓜块和丰盛的黑豆在绿色墨西哥卷饼酱中炖煮,搅拌入玉米饼条。烹饪时,玉米饼吸收酱汁。融化的奶酪层将一切完美结合。这是一道令人满意的素食友好菜肴,非常适合繁忙的工作日或随意的聚会。
21/25
20分钟鹰嘴豆汤
图片来源:摄影师:Robby Lozano,食物造型师:Craig Huff,道具造型师:Abby Armstrong
当晚餐需要快速完成时,可以尝试这款仅需20分钟即可完成的奶油鹰嘴豆汤。奶油奶酪直接融入这款浓郁的汤中,形成柔滑的质地,感觉舒适而温馨。以香菜和酥脆的玉米饼条装饰,这是一道适合工作日且广受欢迎的一锅餐。
22/25
西兰花切达黄油豆
图片来源:摄影师:Jen Causey,食物造型师:Emily Nabors Hall,道具造型师:Hannah Greenwood
这些西兰花切达黄油豆是一道舒适的菜肴,会让人想起西兰花切达汤,但以方便的平底锅形式呈现。嫩黄油豆增添奶油感和植物蛋白,使菜肴足以作为主菜。西兰花花蕾带来色彩,而浓烈的切达奶酪融化其中,带来经典风味。一切在一个锅中完成,形成浓稠的质地,非常适合用脆皮面包舀取。
23/25
菠菜派风味平底锅豆
图片来源:摄影师:Brittney Cottrell,食物造型师:Isabelle Easter,道具造型师:Keoshia McGhee
奶油、香草和舒适,这些平底锅豆借鉴了希腊菠菜派的灵感。白腰豆增添植物蛋白和纤维,使这顿晚餐丰盛可口,而新鲜莳萝、欧芹和挤入的柠檬则提供清新感。直接从平底锅中取出,搭配多种谷物皮塔饼蘸食。
24/25
鸡肉红薯墨西哥卷饼平底锅
图片来源:摄影师:Jen Causey,食物造型师:Margaret Monroe Dickey,道具造型师:Hannah Greenwood
这款红薯鸡肉墨西哥卷饼平底锅是一道丰盛的单锅餐,非常适合繁忙的工作日。嫩红薯块和撕碎的鸡肉与市售墨西哥卷饼酱结合,形成风味快捷方式。玉米饼楔块搅拌其中,吸收酱汁,赋予菜肴舒适、砂锅般的质地。
25/25
土耳其碎肉墨西哥卷饼碗
图片来源:摄影师:Jen Causey,食物造型师:Margaret Monroe Dickey,道具造型师:Hannah Greenwood
这款土耳其碎肉米饭碗是一道令人满意的餐点,非常适合繁忙的工作日。瘦土耳其碎肉与辣椒粉、孜然和牛至等鲜美调味料一起烹饪,然后与皮科德加洛混合。这道混合物与糙米、炒洋葱和彩椒搭配,形成一道丰盛的晚餐。
【全文结束】

