肠道健康现在是健康领域的一个热门话题。拥有健康的肠道微生物群可以保持整体健康，预防消化问题，并改善心理健康和免疫系统。
饮食是良好肠道健康的重要组成部分，许多食物都能起到作用，其中发酵食品如开菲尔和泡菜最为人所知。
然而，在饮品方面，有一种非常便宜且多样的选择，那就是绿茶。最近，肠道健康专家Mr Gut Health在TikTok上发布了一段视频，大力推荐这种普通的绿茶。他表示，绿茶是“对肠道和大脑健康最好的饮品之一”。此外，一包20个茶包仅需75便士（约合人民币6.5元），这使得它成为每周购物清单上的一个非常经济实惠的选择。
绿茶之所以对肠道有益，主要是因为它含有丰富的多酚类化合物。这些植物性化合物具有抗氧化作用，可以帮助保护我们的细胞免受损伤。据Healthline报道，多酚还可以减少炎症，而炎症被认为是许多慢性疾病的根本原因。
绿茶还对大脑有益。研究表明，绿茶对认知、情绪和大脑功能都有好处。一项2022年的研究发现，每天喝四杯或更多绿茶的人腹部肥胖的风险降低了44%。不过需要注意的是，这一效果仅对女性显著，并且不会改变饥饿感或饱腹激素水平。
在视频中，Mr Gut Health指出，绿茶可能需要一段时间才能适应其味道。因此，他建议了几种饮用方式，让绿茶更加美味。
绿茶加薄荷
- 两茶匙绿茶叶
- 一茶匙薄荷叶
- 500毫升热水
将所有材料用热水冲泡2到5分钟，根据个人口味调整时间，然后享用。
冰绿茶
- 两茶匙绿茶
- 一小枝迷迭香
- 四分之一个葡萄柚，切片
- 一茶匙蜂蜜（可选）
- 500毫升热水
将所有材料用热水冲泡2到5分钟，根据个人口味调整时间，然后放入冰箱冷藏10分钟。之后倒入装有冰块的杯子中，即可享用。
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