研究：吃生肉更易引发“路怒”

据英国《每日邮报》4月11日报道，科学研究表明，寄生于人体内的弓形虫会在不同程度上影响人们的行为，使人变得冲动易怒、轻率鲁莽。而弓形体病的感染极有可能与人们食用半生肉或接触生肉有关。

研究表明，人类主要通过接触生肉或食用不熟的肉类而感染弓形虫。食品标准局建议，不要食用未熟的肉类，接触生肉之后要洗手。

通常情况下，人类感染弓形虫后不会表现出明显症状，该寄生虫会进入很长的潜伏期。但是，越来越多的研究表明，潜伏期的弓形虫会改变人脑的化学物质，从而影响人们的行为方式。

芝加哥大学的科学家对358位成年人进行了研究。上个月他们表示，容易暴怒的人很有可能处在弓形虫潜伏期。然而，弓形虫对人们造成影响远不止这样。早期的大量研究显示，弓形虫感染会使人沮丧抑郁、精神分裂甚至轻生自杀。不仅如此，它还会延长人们的反应时间，引发交通事故。

韦伯斯特（Webster）教授指出，虽然弓形虫处于长时间的休眠期而且极少表现出症状，但是它对寄主的危害远比人们认为的要大得多。