大妈喝了橘子皮泡的水闹肚子 橘皮刺激肠胃

昨天上午，姚大妈在杭州市中医院挂了急诊，因为肚子里翻江倒海，跑了5次卫生间，人都快虚脱了。

医生怀疑食物中毒，可是在饮食方面，姚大妈很讲究的。她努力回想，难道是橘子皮泡的水？

上周儿子去黄岩出差，带回来好多橘子。姚大妈听说，用橘子皮泡水喝能清热化痰，就把吃剩的橘子皮收集起来。晾晒几次后，橘子皮变得皱皱巴巴的。她每天拿一些泡水喝。没多久，肚子就不对了。

消化内科主任王小奇说，新鲜橘子皮会刺激肠胃，因为外皮表面附着农药或保鲜剂，一般的水洗日晒并没有把有害物质去除干净。同时，新鲜的橘子皮，刺激消化道，会导致消化功能紊乱。

陈皮不就是橘子皮嘛！陈皮泡水喝一点事没有，怎么橘子皮一泡就出问题了？姚大妈很不解。

中药房副主任吴敏说，陈皮是新鲜橘子皮经过晾干炮制而成，是一味理气、健胃、化痰的常用中药。

之所以叫陈皮，是橘子皮陈得越久越好，一般应放置隔年后再用。而姚大妈晾晒了几天的橘子皮，根本不是陈皮。