雀巢巧克力脆谷棒陷质量门 卡夫宜家上榜

　　根据国家质检总局公布的2013年1月进境不合格食品、化妆品信息中，因违规使用化学物质山梨糖醇，一批从意大利进口总计2.7吨的雀巢奇巧榛子味牛奶巧克力脆谷棒，目前已采取销毁方式处理。另外，卡夫、宜家、家乐福等国际知名品牌的部分产品也位列其中。

　　雀巢中国[]区相关负责人告诉记者，被销毁的这批产品在中国市场不生产也不销售，所以对中国市场没有影响。

　　此外，对于近期一些国际大品牌相继曝出质量问题，行业研究人士表示，此事反映出其管理方面存在不足。

　　涉及的雀巢产品已销毁

　　这批产品是由一个进口贸易商引进的。有报道称，进口雀巢产品的进口商里，很多不是雀巢授权的。

　　作为这批雀巢巧克力棒的进口商，上海可迪食品有限公司相关负责人对《每日经济新闻》记者表示，该款产品是公司从意大利引进的，由雀巢旗下某品牌生产。“我们与雀巢意大利方面有业务往来，而不是雀巢总部。”

　　不过，可迪方面的负责人强调，这次涉及的雀巢巧克力产品确实已经全部被销毁，这是公司第一次进口该产品，所以并没有流入市场。

　　记者了解到，山梨糖醇是一种甜味剂，过量使用可能导致肠道问题。在日本山梨糖醇作为食品甜味剂，使用范围和限量如下：清凉饮料为百分之一到三，蛋白在百分之三左右，巧克力为百分之四左右。

　　中国农业大学[]食品学院副教授朱毅在接受媒体采访时表示，山梨糖醇的最大使用量是40g/kg，但一般都不会达到那么高的值，所以一般情况就是分为可用和不可用，“违规使用”应该就是不可用。

　　不过，按照《食品添加剂使用标准》的规定，山梨糖醇可以用于巧克力和巧克力制品，而巧克力棒属于糕点，朱毅推测，可能是进口申报的时候报的不是糕点，而导致与我国质量标准不符。

　　对于这一疑问，雀巢方面表示，正在与上海可迪食品有限公司联系，看究竟是用什么样的技术标准进行申报。而上海可迪方面给予的回应称，对于申报的具体细节并不太清楚。

　　“公司只是将雀巢的产品进口过来，但是该产品在卫生检疫方面并未通过，所以只能封存销毁。”上海可迪方面相关负责人解释道。

　　食品安全管理存在问题

　　某研究中心食品行业研究员表示，由于不同国家对食品分类的不一致，所以进口食品易存在品类不一致而不符合中国相关标准的问题。但是此次事件更多地暴露了雀巢的管理问题，在快速拓展中国市场时，雀巢对进口商资质要求低、管理宽松，才导致此事件的发生。

　　值得注意的是，在国家质检总局公布的这批进境食品化妆品不合格信息名单中，除了雀巢，还有不少知名外资品牌的身影。

　　此前遭遇 “马肉风波”的宜家，这一次也位列其中。在雀巢的巧克力产品被销毁的同时，由瑞典宜家进口的巧克力杏仁蛋糕总计1.872吨，因为大肠杆菌超标同样遭遇销毁。

　　而上海卡夫食品公司进口的41公斤美国产的卡夫菲力奶油芝士被查出超过保质期，30.8公斤家乐福牌鸡蛋面条在进口时被检出标签符合性检验不合格，同样被做出了销毁处理。

　　上述食品行业研究员认为，如今中国的消费者对食品安全问题非常关注。雀巢、宜家等企业都处于食品加工的环节，“马肉风波”暴露出这些企业对原材料控制的不严，使得消费者对其品牌产生一定的消费危机。不过，由于消费者对国际大品牌的品牌情结，这一事件对其影响或许并没有想象中的那么严重。