医疗保健专业人士对一项新研究表示担忧，该研究显示，从2011年到2023年，儿童和青少年接触咖啡因能量产品的情况有所增加。
这项于2025年1月31日发表在《医学毒理学杂志》上的研究发现，大多数接触者是6岁以下的儿童，专家认为这些孩子太小，不适合摄入咖啡因。
“咖啡因能量产品与咖啡、茶和汽水不同，它们含有更多的咖啡因。”该研究的合著者兼俄亥俄州中部中毒控制中心的医学主任Hannah Hays博士说，“与汽水相比，咖啡因能量饮料每份含有的咖啡因量显著更多。”
研究发现，6岁以下儿童中98%的接触是无意的。对于6至12岁的儿童，大部分（56%）接触也是无意的。但专家表示，这些数字呼吁提高对咖啡因产品危险性的认识和正确的储存方法。
深入研究儿童咖啡因暴露情况
位于全国儿童医院阿比盖尔·韦克斯纳研究所伤害研究中心和俄亥俄州中部中毒控制中心的研究人员检查了2011年至2023年间向美国中毒控制中心报告的数据。他们发现了32,482例咖啡因能量产品暴露案例，不包括咖啡、茶和软饮料。
大多数暴露发生在：
- 6岁以下儿童（70%）
- 男性（57%）
- 液体配方（58%）
虽然总体咖啡因暴露增加了17%，但某些产品的暴露急剧增加。含有咖啡因的粉末/颗粒，如运动前补充剂，激增了633%。
“咖啡因粉末通常高度浓缩，作为补充剂或混合饮料销售，有时用作运动前补充剂，”Hays博士说。“这种急剧上升指出了这些高度浓缩咖啡因来源的危险性，如果大量或错误地摄入，很容易导致过量。”
根据报告，超过五分之四的暴露（81%）不需要在医疗机构接受治疗，尽管一些（1.6%）患者被医疗收治。片剂、晶体和胶囊与最高的医疗收治率和严重后果相关。
咖啡因对儿童的危害是什么？
美国儿科学会（AAP）不建议儿童饮用含咖啡因的产品，如咖啡、茶或运动饮料。专家建议将12至17岁青少年的咖啡因摄入量限制在每天100毫克，大约相当于一杯8盎司的咖啡。
“咖啡因会导致烦躁、呕吐和恶心，”诺万特健康福赛思儿科医生Hunter Slemp博士警告说。“它会使入睡更加困难，也更难控制情绪。”
Slemp博士补充说，更严重的副作用包括心跳加快和癫痫发作。
咖啡因还有脱水作用，普罗维登斯圣约翰健康中心的董事会认证儿科医生Daniel Ganjian博士指出。
青少年故意接触咖啡因产品
尽管大多数暴露发生在较年幼的儿童身上，但13至19岁的青少年也接触到含咖啡因的产品，并且更容易因此住院。这些暴露也更有可能是有意的（61%）。几乎所有与咖啡因产品暴露相关的疑似自杀企图都发生在这一年龄段（94%）。
拉斯维加斯Pediatrix Medical Group的儿科急诊医生Todd Zimmerman博士说，父母需要知道孩子或青少年有自杀倾向的迹象。Zimmerman博士说，这些迹象包括：
- 退出以前喜欢的活动，如体育和与朋友相处
- 突然的行为变化
- 在学校惹麻烦
- 成绩下降
- 睡眠模式改变
Ganjian博士敦促父母联系家庭儿科医生、心理健康提供者或资源，以帮助处于危机中的孩子、青少年或青少年。这些资源包括：
- 国家预防自杀生命线：988
- 危机短信热线：发送“HOME”至741741
- 特雷弗项目：1-866-488-7386（针对LGBTQIA+青年）
家长可以做什么
首先，如果您担心孩子的健康，请不要犹豫寻求帮助。
“如果您怀疑孩子摄入了大量咖啡因，请立即寻求医疗帮助，”Ganjian博士说，并重申了上述心理健康热线和资源，父母可以并应该利用这些资源。
在许多情况下，采取积极措施防止接触含咖啡因产品并教育孩子其危险性可以降低暴露风险。
- 仔细阅读标签。 Ganjian博士说，一些食品和饮料可能是意外的咖啡因来源，因此通过阅读标签来教育自己可以帮助父母避免无意中给孩子提供不适合年龄的东西。
- 放在够不到的地方。 年幼的孩子天生好奇，而且可能还没有长得足够高，能够到最高层的橱柜。“将所有咖啡因产品，包括能量饮料、咖啡因粉末和补充剂，存放在儿童无法触及的安全位置，”Ganjian博士说。
- 锁起来。 Ganjian博士建议将含咖啡因的产品存放在带儿童安全盖的容器中，提供另一层保护。
- 分开存放。 为了避免混淆，Ganjian博士建议将含咖啡因的产品与其他全家共用的物品分开存放。
- 避免能量/咖啡因滴剂。 Zimmerman博士说，您通常会在一个小挤压瓶中找到这些产品。咖啡因滴剂通常是调味的，这增加了它们对年轻人的吸引力。“它们含有非常浓缩的咖啡因，溶解在少量液体中，”他说。“这是为了负责任且知情的人使用几滴或最多一挤，将其加入整瓶水中。”它们不适合孩子。
- 树立好榜样。 “父母可以通过适量摄入咖啡因、避免在一天晚些时候摄入以及公开讨论其对健康的影响来树立安全的咖啡因使用榜样。他们还应为孩子设定限制，并鼓励健康的替代品，如水或草药茶，”Hays博士说。
也就是说，父母可以在家中防止接触，但孩子们会继续成长并与同龄人交往。父母无法控制其他人家中发生的事情，也无法控制青少年或青少年独自与朋友外出就餐时发生的事情。
“讨论潜在的有害影响，”Slemp博士说。“即使你不买这些东西，他们仍然可能从朋友那里得到。在他们被提供之前讨论这个问题很重要。”
Zimmerman博士同意：“让你的孩子知道咖啡因实际上是一种化学活性药物，如果不负责任地使用，它可能会非常危险，并导致严重的健康问题。”
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