奶昔是忙碌早晨的理想早餐选择。你可以将各种营养成分加入其中，并在出门时轻松饮用。如果你不是特别饿，喝一杯奶昔可能比吃一顿正式的早餐更容易接受。
为了让你的奶昔成为一顿均衡的早餐，你需要添加的不仅仅是水果和水。吃一顿高蛋白早餐有助于支持整个上午的稳定能量水平。蛋白质的消化速度比碳水化合物慢，因此可以让你更长时间保持饱腹感。它还有助于防止血糖飙升，对于管理糖尿病和前期糖尿病非常有帮助。
你可能会认为蛋白粉是制作高蛋白奶昔的唯一方法，但事实并非如此。实际上，你的冰箱里就有最好的高蛋白升级选项：希腊酸奶。仅仅一个7盎司的容器就能提供令人印象深刻的20克蛋白质。希腊酸奶还富含钙和益生菌，有助于骨骼和肠道健康。此外，由于其乳糖含量低于许多其他乳制品，对于一些乳糖不耐受的人来说，它可能更容易被接受。
继续阅读，了解更多关于为什么希腊酸奶值得加入你的早晨奶昔以及如何使用它的食谱。
希腊酸奶的健康益处
它是一种高质量的蛋白质来源
如上所述，7盎司的希腊酸奶含有高达20克的蛋白质，包括所有九种必需氨基酸。除了是一种完整的蛋白质来源外，希腊酸奶可能比其他类型的蛋白质更容易被身体消化和吸收。虽然还需要更多的研究，但一项研究表明，酸奶中的蛋白质可能比其他牛奶蛋白更能有效地帮助肌肉生长，部分原因是它们更容易消化。
它含有益生菌
希腊酸奶不仅蛋白质含量高，而且是益生菌的极佳来源。益生菌是在发酵过程中使用的活微生物，可以支持健康的肠道微生物群。除了帮助保持规律的排便，健康的肠道还能支持其他方面的健康，包括大脑、新陈代谢、免疫系统和情绪。
它是钙的良好来源
大多数美国人没有摄入足够的钙，这会增加患骨质疏松症等骨骼健康问题的风险。钙主要储存在骨骼和牙齿中，提供强度和结构，使它们不易断裂。
幸运的是，希腊酸奶是钙的良好来源。具体含量因产品而异，但大多数至少含有每日所需值（DV）的10%。事实上，乳制品是典型美国饮食中钙的主要来源之一。
它的乳糖含量可能较低
希腊酸奶不仅是蛋白质和钙的良好来源，而且通常乳糖含量较低。乳糖不耐受的人很难从乳制品中获取某些营养素，比如钙。幸运的是，希腊酸奶对一些乳糖不耐受的人来说更容易接受，市场上也有无乳糖版本可供选择。参考一下，一杯牛奶大约含有12到13克乳糖，而6盎司的希腊酸奶只含有约4克乳糖。
如何在奶昔中添加希腊酸奶
希腊酸奶非常百搭，能为奶昔带来令人满意的奶油质地。为了减少添加糖分，建议选择原味希腊酸奶，并加入香蕉和浆果等水果以增添自然甜味。坚果、种子和坚果酱也是有益的添加物，因为它们提供蛋白质、纤维和健康脂肪，使你的奶昔更加饱腹。
- 菠萝绿色奶昔：这款热带风味的奶油奶昔每份含有13克蛋白质。它还包括菠菜，为你提供丰富的绿叶蔬菜。
- 花生酱与果酱奶昔：这款PB&J风格的奶昔是对童年经典的一种健康演绎。每份提供18克蛋白质和7克纤维，帮助你在早晨充满活力。
- 草莓香蕉蛋白奶昔：这款美味的奶昔每份含有19克蛋白质。它包含草莓、香蕉和芒果，为你的早晨带来美味的果香。
结论
奶昔是一种方便且营养的早餐选择。然而，如果你想避免在短短一两个小时后就感到饥饿，我们建议你在奶昔中加入希腊酸奶。希腊酸奶富含蛋白质、纤维、钙和益生菌，不仅能让你保持饱腹感，还能支持骨骼和肠道健康。此外，它的奶油质地使其更加诱人，给你更多动力开始新的一天。
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