审阅:注册营养师艾米莉·拉楚普,理学硕士
关于调味茶的要点
- 调味茶可以促进水分补充,提供免疫支持,并可能有助于控制血压。
- 它们提供抗氧化剂,具体取决于添加的成分,如肉桂、姜黄或苹果皮。
- 无论热饮、冷饮,或与苏打水混合,均可享用调味茶——添加柑橘或薄荷以增添风味。
近年来,调味茶的受欢迎程度激增,为传统饮茶方式增添了愉悦的变化。调味茶的多样性意味着您可能找到喜欢的混合口味——从薰衣草到石榴、柑橘、热带水果等。
当谈及调味茶的健康益处时,我们指的是无添加糖的茶饮。这些是您可以在家冲泡或从咖啡店点购的混合茶,仅包含茶叶和/或其他草本成分(水果、花朵、香料)——而非添加糖分的瓶装调味茶。
一些调味茶可能由真茶(红茶、绿茶、白茶)制成并含咖啡因,而其他则是不含咖啡因的草本混合茶。
找到您最喜爱的口味(或多种喜欢的口味)后,您可能希望将其纳入日常饮品。以下是饮用时对身体的影响:
调味茶的健康益处
水分补充
调味茶的一个显著健康益处是其对水分补充的贡献。保持充分水分对维持整体健康至关重要,而调味茶为白水提供了一种美味的替代选择。水果、草本和香料的融入增添了令人愉悦的风味,促使您定期饮用。如果您知道白天饮水不足,这将是一个巨大益处。
此外,许多调味茶天然低热量,如果您以减重为目标,它们是补水的清爽选择。
免疫功能支持
许多调味茶融入了生姜、姜黄和柑橘类水果等成分,这些都以支持免疫功能而闻名。例如,生姜和姜黄具有抗炎和抗氧化特性,而柑橘类水果是维生素C的来源,这种营养素支持免疫功能。通过享用含有这些有益成分的调味茶,您可以帮助增强身体的自然防御能力。
血糖控制
如果白水对您来说过于平淡,调味茶可以满足需求——它不含像汽水、果汁和运动饮料中的添加糖。如果您正在积极管理血糖,这很有益,因为限制添加糖有助于防止血糖水平的骤升骤降。更重要的是,一些调味茶含有肉桂,这种香料与血糖调节有关。(不过需要注意的是,茶混合物中的含量远小于研究中使用的剂量。调味茶可能是将肉桂纳入饮食计划的另一种方式。)
某些调味茶可以出人意料地甜美——这完全来自混合物中的水果和香料。这意味着:您无需添加额外的甜味剂。通过选择无添加糖的调味茶,您可以享受风味丰富的饮品,同时支持整体代谢健康。
心脏健康
茶叶以及混合茶中使用的许多草本、香料和水果都含有促进心脏健康的化合物。首先,真茶(红茶、绿茶和白茶)含有保护心脏的化合物。这些被称为黄烷-3-醇,已被证明通过保持血管弹性来改善血管功能,从而有益于血压。
如果您饮用草本茶,其中一些成分也可能为心脏提供特定益处。例如,某些混合茶含有芙蓉叶,其中含有花青素,这是一种可能有助于放松血管以改善心血管健康的抗氧化剂。
营养概况
只要不包含含添加糖或钠的成分,大多数草本茶的营养概况相似。冲泡前,请务必查看饮品的营养成分标签。例如,以下是acai-green tea一份的营养概况:
- 热量: 0卡路里
- 总碳水化合物: 0克
- 膳食纤维: 0克
- 总糖: 0克
- 蛋白质: 0克
- 钠: 0毫克
- 钾: 20毫克
关于成分的一点说明:一些调味茶将包含水果(如苹果或石榴)的果肉或果汁,而其他则使用天然香料。天然香料无法提供实际食物本身所含的有益化合物。
如何享用调味茶
享用调味茶涉及几个简单步骤,以制作出真正美味的茶:
- 选择适合您口味偏好的混合茶,无论是果味、香料味还是花香味。
- 使用新鲜冷水冲泡以获得最佳风味。
- 注意水温和浸泡时间。通常,绿茶和白茶需要较低的温度和较短的浸泡时间,而红茶或草本茶则要求更高温度和更长时间。在一些茶叶容器上,您会找到具体的浸泡说明。
- 为增强风味,考虑在浸泡时添加一片柠檬、少许蜂蜜或一枝新鲜薄荷。
调味茶注意事项
首先,检查成分中可能的过敏原,因为一些调味茶可能含有坚果、乳制品或其他可能引起不良反应的过敏原。此外,请注意咖啡因含量,特别是如果您对兴奋剂敏感或在晚上饮茶,因为它可能干扰睡眠。在决定茶混合物是否符合您的健康目标前,请查看是否有添加糖或人工甜味剂。
最后,如果您怀孕或有特定健康状况,最好咨询医疗保健提供者,以确保您饮用的茶对您安全。
总结
调味茶的健康益处主要取决于其成分,但它们通常是补水、无糖的饮品,也可能含有帮助调节血压的化合物。然而,一些市售调味茶可能含有添加糖、人工甜味剂和其他添加剂,因此查看成分以确切了解您杯中的内容很重要。
常见问题
调味茶健康吗?
如果调味茶由天然成分制成且不含添加糖或人工添加剂,则可以是健康的饮品选择。这些茶通常保留了基础茶的健康益处,如抗氧化剂和营养素,同时提供愉悦多样的风味。但是,检查成分列表以确保所用成分符合您的身体需求很重要。
调味茶含糖吗?
一些调味茶确实含有添加糖,这可能不符合某些人的健康目标。仔细阅读标签以识别任何隐藏的糖或甜味剂至关重要。选择无添加糖的天然调味茶,可确保您在不增加额外热量的情况下享受其益处。
每天喝茶可以吗?
每天喝茶可以是一种健康习惯,特别是如果您选择真茶,如绿茶、红茶、白茶或乌龙茶。这些茶以其高水平的黄烷-3-醇而闻名,这是一种提供多种潜在健康益处的植物化合物,包括心脏健康支持。研究表明,每天饮用2至3杯茶可能与降低冠状动脉疾病、中风和2型糖尿病的风险相关。
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