肚脐上方胰腺的健康密码，你要懂

健康科普 / 治疗与康复2025-10-26 12:38:19 - 阅读时长5分钟 - 2084字

解析胰腺解剖位置与生理功能，系统阐述急性胰腺炎的发病机制、临床特征及防治要点，结合循证医学证据提供科学健康管理方案，提升公众对胰腺疾病的认知水平。

胰腺是咱们身体里“低调但关键”的器官，既管消化又调控血糖，一旦闹起“炎症”（比如急性胰腺炎），疼起来能让人直不起腰。今天就跟大家说清胰腺的功能、急性胰腺炎的来头、怎么早发现，还有最该重视的——怎么防。

胰腺长在肚脐上方约15厘米处，形状像条“长舌头”，横趴在第1-2腰椎前面，分成头、颈、体、尾四部分。它是人体少有的“消化+内分泌”双功能器官：

消化帮手：靠胰管系统分泌胰液（每天1500-2000毫升），里面的碳酸氢盐能中和胃酸，各种酶（比如胰蛋白酶、胰脂肪酶）帮着分解吃进去的碳水、蛋白质和脂肪；
血糖管家：靠胰岛细胞分泌胰岛素（降血糖）和胰高血糖素（升血糖），俩“兄弟”配合把血糖稳稳维持在正常范围。

胰腺最怕“自己消化自己”——如果胰管堵了或胰液排不出去，原本该去肠道的胰酶会在胰腺里“乱激活”，直接分解胰腺自身的组织，这就是急性胰腺炎的核心原因。常见诱因有这几个：

急性胰腺炎的“报警信号”很鲜明，认准这几点别拖延：

急性胰腺炎的治疗讲究“分阶段应对”，不同时期重点不同：

急性反应期（发病头72小时）：绝对不能吃任何东西（禁食），要靠输液补充液体（维持血压和循环），用生长抑素类药物减少胰液分泌，必要时插胃管引流（胃肠减压）——让胰腺彻底“歇口气”；
全身反应期（发病3-7天）：根据CT结果用抗生素防感染，重症患者（比如出现休克、呼吸困难）要进ICU，密切盯着心、肺、肾等器官的功能；
残余感染期（2-4周后）：处理胰腺坏死、假性囊肿这些局部问题，必要时做内镜或手术清理坏死组织，避免感染扩散。

如果是胆结石引起的胰腺炎（胆源性胰腺炎），发病72小时内做ERCP（内镜逆行胰胆管造影）取石，能大大降低并发症风险。另外，早期用羟乙基淀粉输液时，要注意查肾功能，避免伤肾。

急性胰腺炎“防大于治”，做好这几点能把风险降到最低：

吃对饭：选地中海饮食（多吃蔬果、全谷物、鱼类，少吃红肉和油炸食品），每天吃25-30克膳食纤维（比如1碗燕麦粥+1根香蕉+1把芹菜），少碰精制糖（奶茶、蛋糕、可乐里的添加糖）；
控血脂：定期查血脂，甘油三酯要控制在1.7mmol/L以下（正常范围），超标了就少吃肥肉、动物内脏，必要时找医生调脂；
彻底戒酒：酒精是胰腺的“天敌”，哪怕少量喝，长期下来也会损伤胰管，彻底戒了才能避免慢性炎症；
动起来：每周做5次中等强度有氧运动（比如快走、游泳、骑自行车），每次30分钟——既能控体重，又能改善代谢。

高危人群要“重点盯”：

孕妇：怀孕后甘油三酯可能升到5.2mmol/L，要多监测；孕晚期别吃太油腻（每天脂肪不超过60克，大概1两油+少量坚果），要是出现上腹痛，立刻去医院排除胰腺炎；
糖尿病患者：空腹血糖控制在7.0mmol/L以下，糖化血红蛋白（反映3个月平均血糖）保持在7%以内，每半年查一次胰腺分泌功能；
肥胖者：BMI每涨1个点，胰腺炎风险上升12%；腰围超过90厘米的，要查代谢综合征（高血压、高血糖、高血脂）；做了减重手术的人，定期查营养指标（比如蛋白质、维生素），避免营养不良。

胰腺虽然藏在肚子深处，但它的“健康信号”从不含糊——比如突然的上腹痛、吐了还疼，一定要第一时间去医院。了解它的“脾气”，做好预防，才能让这个“双料器官”好好为我们服务。毕竟，胰腺健康了，消化和血糖才会稳。