金龙鱼再惹风波 公民食品安全意识大觉醒

　　继前段时间“金龙鱼“传出转基因食用油涉嫌非法上市和非法销售之后，近日“金龙鱼”又有麻烦上身，一个批次的金龙鱼玉米油被检出质量不合格。目前质量安全为大众所极为关注的焦点，前不久蒙牛就因为“黄曲霉素”风波而品牌形象受到极大影响。对于食品企业来说，质量安全重于泰山，必须慎之又慎。

　　安徽省工商局不久前对外发布通报，该部门抽检7家生产厂家10组食用油后发现，合肥市有2批次食用油不合格。其中，金龙鱼玉米油被检测出色泽和烟点项目不合格。对于此次事件，“金龙鱼”母公司益海嘉里集团昨日表示，抽检的这一批次产品具有出厂检验合格证明，经过初步判断，“问题油”产生的原因是流通环节运输、储存不当造成的。对于抽检的色泽和烟点，属质量等级项目，不是食品安全项目。但是对于责任在于储存保管的说法，相关超市人员并不认同。

　　“金龙鱼”是我国最知名食用油品牌，其母安全益海嘉里集团属于新加坡丰益国际有限公司在中国的子公司。益海嘉里进入中国以来，在中国农产品领域四处扩张，尤其是在食用油市场，目前它已经拥有金龙鱼、胡姬花、口福、香满园、鲤鱼等多个品牌，连续几年占有中国小包装食用油40%的市场份额。

　　对于这样的知名企业非常值得人们尊敬，同时也确实存在“树大招风”的嫌疑，此前就有传言说，益海嘉里是外资，其过度扩张将威胁中国粮食安全。不过，一些业内人士也认为，我国农业安全的本质问题是耕地不足，很多农产品都需求大量进口，所以并不存在说外资进来就会威胁中国粮食安全问题，适当的外资的进入客观上也有利于国外农产品销往中国，缓解中国农产品供应紧张局面。但是农业领域异常敏感复杂，所以国家加强对农业生产销售领域的管理监督也无可置疑。

　　近段时间以来，我国公民的食品安全意识日益提高，同时国家对于食品安全也愈发重视。去年相继爆出“地沟油”和蒙牛“黄曲霉素”风波，这给我国食品安全敲响了警钟，民众也对于食品安全问题更加敏感，往往一件以前看似很平常的食品安全事故，都有可能成为全社会关注的焦点，这充分说明我国公民的食品安全意识已经到了一个新的高度，推进我国食品安全标准大升级的时机也已经到来。国家应该借助近期食品安全曝出的一系列问题，掀起一场提高中国食品安全水平标准的大风暴。

　　食品质量安全重于山，一家食品企业如果在质量安全问题上不过关，那么它以往的所有荣誉都将荡然无存，食品企业的荣誉就在于保证安全。食品生产企业不应该抱怨消费者要求苛刻和社会监督太严，而应该多从自己做起，严把质量安全关口，给消费者提供安全可靠的食品供应，这就是其对社会做的最大贡献。

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