37名学生疑食源性疾病 大半已无恙

从甘肃省天水市麦积区委对外宣传办公室了解到，关于麦积区甘泉镇文泰华光彩小学部分学生出现疑似食源性疾病症状的情况，截至24日20时30分，29名学生无临床症状已返校，还有8名学生正在留院观察。

5月23日上午10时左右，甘泉文泰华光彩小学37名学生在食用早餐后出现了肚子疼、呕吐等身体不适症状，麦积区立即启动应急预案，将上述学生及时送往天水市第二人民医院观察诊断。

事件发生后，麦积区委、区政府成立了领导小组，组织相关职能部门对事件进行全面调查。麦积区教体局、天水市第二人民医院开展留院学生的观察诊断及心理疏导；麦积区食药监局、麦积区疾控中心分别深入学校，按各自职能对营养餐配送的各个环节进行调查，并将食品留样送天水市食品检测检验中心进行化验、分析，正在等待结果。

目前，事件原因正在调查之中。

食源性疾病的病原

食源性疾患可以有病原，也可有不同的病理和临床表现。但是，这类疾患有一个共同的特征，就是通过进食行为而发病，这就为预防这类疾病提供了一个有效的途径：加强食品卫生监督管理，倡导合理营养，控制食品污染，提高食品卫生质量，可有效地预防食源性疾患的发生。

食源性疾病的预防

1、避免在没有卫生保障的公共场所进餐。

2、在有卫生保障的超市或菜市场购买有安全系数的食品。不买散装食品。

3、新鲜食品经充分加热后再食用。不喝生水。

4、避免生熟食混放、混用菜板菜刀等，防止生熟食交叉污染。

5、不生食、半生食海鲜及肉类。生食瓜果必须洗净。

6、重视加工凉拌类和生冷类食品的清洁。

7、尽量每餐不剩饭菜。

8、吃剩的饭菜尽量放10℃以下贮藏，食用前必须充分加热。

9、夏季避免食用家庭自制的腌渍食品。

10、养成饭前便后洗手的良好卫生习惯。