70%的癌症都可以避免！预防癌症注意这些细节

目前研究显示，至少70%的癌症是可以避免的。美国《预防》杂志指出，科学研究也发现，一些细微甚至有趣的方法也能够增强人体的抗癌能力。下面小编为大家整理了15个有趣的防癌新招，试一试吧！

减掉10斤体重

在因癌症去世的人群中，20%的女性及14%的男性是因为超重和肥胖而引起的。对女性而言，减掉多余的脂肪就意味着减小乳腺癌、子宫内膜癌和卵巢癌的风险。30岁以后，女性即使没有到达肥胖的程度，如果体重增加10斤，也会增加乳癌、胰脏和子宫颈癌的风险。

海南省人民医院营养科主任黎艺认为，“成年人的体重增加应该控制在5公斤之内！”黎艺主任强调，18岁以后，人的体重增加应该不超过10斤。世卫组织已经把超重和肥胖定义为一种疾病，因此，保持适量体重是防癌第一步。

黎主任建议，每天蔬果1.5斤。研究发现，在所有的膳食营养因素里，能够最有效地预防癌症的食物就是蔬菜和水果，可以防止消化道、呼吸系统和内分泌有关的癌症。

蔬菜和水果里面含有抗氧化的营养素和膳食纤维，包括维生素等，还有非营养性的抗氧化的生物活性物质，这些物质不是人体必需的营养物质，但是具有抗氧化的作用，包括类黄酮、多酚、含硫化合物等等。比如蒜头、大葱，刺鼻的气味就是含硫化合物，有抗氧化、防癌的作用。其他营养物质包括叶绿素、花青素等虽说不是人体需要的营养物质，但是有抗癌抗衰老的作用。

但要提醒大家，蔬菜一定要当天买当天吃，尽量不要放在冰箱里储存。如果没办法，蔬菜放冰箱不要超过1天。有些蔬菜耐储存，比如瓜类、豆类，放三四天都没关系，但是现在蔬菜种植都放化肥，特别是氮肥，里面含氮，施了氮肥的蔬菜里面亚硝酸盐含量就比较高了，放冰箱里2到3天，蔬菜里的亚硝酸盐会增长4到5倍。

有疼痛要注意

“癌症患者中，约1/3接受癌症治疗的患者出现疼痛，超过2/3晚期癌症患者伴有疼痛症状。50%的疼痛为中度至重度，其中30%为难以忍受的重度疼痛。”中山大学肿瘤防治中心内科副主任、中山大学肺癌研究中心副主任张力教授指出。

当你感到腹部臃肿、骨盆疼痛、尿急时，应该尽快就医，这些症状可能与卵巢癌有关，尤其当症状剧烈又频繁时。如果能及早发现，在癌细胞扩散到卵巢外之前接受治疗，其5年生存率将达到90%—95%。

避免不必要的放射检查

CT扫描是确诊的有效工具，但是它的辐射很大，而且容易被滥用，大约1/3的扫描完全可以避免。研究发现，做一次CT相当于做100-800次X光片，可能会增加患癌风险。

接受大量辐射可能引发白血病，因此，不要进行重复扫描，或者采取其他替代方式如超声波或核磁共振。尽量让手机通话简短，或者使用耳机以避免手机贴近头部，此外，频繁使用收音机时也应该远离头部。尽管手机辐射是否会增加脑癌风险尚无定论，但是防患于未然总是上策。如果需要长期通话，最好使用座机。

另外，有两类情况辐射会致甲状腺癌。一种是遇见各种放射性事故，如核电站泄漏、科研或医用放射性物质异常暴露；第二种是长期接触低剂量照射的人，受到辐射时间越长，发病率越高。医院放射科工作人员由于工作原因长期接受辐射，因此会穿着防辐射服。需要接受大量放射性治疗的肿瘤患者，在长期进行放射治疗的情况下，才有引起甲状腺癌的可能性。

在这里要特别强调，儿童受到电离辐射后，较成人更容易患上甲状腺癌，接触剂量越大，受到辐射的儿童年龄越小，患甲状腺癌的风险越大。因此建议，儿童尽可能减少辐射检查，不得不进行辐射检查的情况下，尽量做好甲状腺防护。

饮用过滤自来水

这个方法可以帮你避免一些致癌物或者环境激素。很多人认为瓶装水更洁净、更健康，其实不然，美国总统癌症研究小组建议人们选择过滤自来水，而非瓶装水，因为后者的塑料材质，可能使其中的有害污染物如双酚A（BPA）渗透到水中。在储存水时，也要尽量选择不锈钢或玻璃材质的器皿。

每天补充8杯水

充足的水分（水或者其他液体）能稀释尿液中致癌物质的浓度，并使之更快地通过膀胱排泄出去，从而起到降低膀胱癌风险的效果。美国癌症协会建议每天至少喝8杯水或者饮品。

补充叶酸和钙质

叶酸是一种广泛存在于绿色蔬菜中的B族维生素，是一种水溶性维生素，叶酸因为最初是从菠菜叶子中分离提取出来的，故得名“叶酸”。叶酸最重要的功能就是制造红血球和白血球，增强免疫能力，一旦缺乏叶酸，会发生严重贫血，因此叶酸又被称为“造血维生素”。

叶酸对于想要宝宝及已经怀孕的女性非常重要，不过它也是一把双刃剑，吃过多的叶酸合成剂（非食物中的天然叶酸）可能会增加直肠癌、肺癌以及前列腺癌的风险。对于暂时不考虑要宝宝的女性，一般每天补充400毫克的叶酸补充剂即可。

达特茅斯医学院经过5年实验研究，发现连续4年补充钙质（每天1200毫克）能使患癌前结肠息肉的比例下降36%。

更多全谷物食品

大量的流行病学研究表明，蔬菜、水果和全谷物的摄入，可以降低口腔癌、胃癌、结肠直肠癌等癌症的发生率。蔬菜、水果和全谷物的防癌作用其实不光是与这些食物所含有丰富的维生素和矿物质有关，更和它们富含的多酚、黄酮、多糖和硫化物等活性物质有关。

全谷物的摄入可降低癌症发生的风险。研究发现在蔬菜、水果和全谷物这些食物中至少存在八千多种植物化学物，这其中很多是具有抑制癌细胞增长和控制肿瘤恶化的作用，蔬菜、水果和全谷物这些食物有益于正常人群、癌症患者和癌症幸存者。

全谷物比白面包更有利身体健康。哈佛医学院针对3.8万名女性所作的调查显示，吃掉含有高糖分的食物，会让血糖迅速升高，从而增加了患大肠癌的风险。这些问题食品主要是：白面包、精米及含糖糕点。

衣服尽量少干洗

美国环保署2010年的一项研究发现，传统干洗过程中用到一种名为全氯乙烯的溶剂，可能引发肝癌、肾癌和白血病。

因此，尽量不要干洗，选择湿洗。贴身的衣物一定不能干洗，儿童由于抵抗力较成人弱，他们的衣物也一定不能干洗。许多标明“只能干洗”的服装其实都可以在家手洗。专家建议用温和的洗衣液手洗衣物，并自然晾干。

蓝色衣服能防晒

西班牙科学家发现，蓝色和红色的衣服比白色和黄色的衣服更防晒。当然，头部和颈部的防护也必不可少，因此出门别忘了戴帽子。

烤肉前先腌制

嗞嗞作响的烤肉令人垂涎，但它却含有高温烧烤时产生的致癌物杂环胺，此外，在炭火的作用下，致癌物多环芳烃也会“溶”进食物中。富含蛋白质的食物在高温烹饪时会产生杂环胺，而脂肪在烤架上燃烧所产生的烟雾中则含有多环芳香烃。因此，应尽量少吃烧烤。

据美国国家癌症研究所（NCI）的研究显示，富含杂环胺（HCAs）的食物可能导致乳腺、结肠、肝脏、皮肤、肺部、前列腺和其他部位癌症患癌风险提高。而富含多环芳香烃（PAHs）的食物则与白血病有关。

但美国癌症学会营养与体力活动部主任科琳•多伊尔称目前并没有足够的证据建议你需要完全远离烧烤食品。如果实在想吃，最好将肉用柠檬汁、酱汁等腌制至少1小时，这样可以减少八成的杂环胺。

每天喝点咖啡

1991年，世界卫生组织下属国际癌症研究机构（IARC）把咖啡列为了“可能致癌物”。IARC当时的研究把咖啡及南美草本茶列为2B级致癌物质，与三氯甲烷（俗称哥罗芳）及铅并列。认为咖啡有增加膀胱癌的风险。

但近日，IARC推翻了1991年的这项研究结果。他们发表了新的研究报告称，先前关于喝咖啡会增加患癌风险的观点“证据不足”，不再将咖啡列为“可能致癌物”。

IARC组成了一个23人的专业调查组，考察了1000余篇与“咖啡的致癌可能性”相关的公开文献。报告显示，喝咖啡具有较强的抗氧化作用，对胰腺、乳房和前列腺无致癌作用。不仅如此，喝咖啡还可能会降低患子宫内膜癌、肝癌等癌症的风险。但要提醒大家，喝65℃以上的“过烫咖啡”会提高食道癌风险。

英国科学家研究发现，每周喝5杯或更多咖啡的人，其患脑癌的风险比喝得少的人低40%。此外，每周5杯咖啡还可同等程度地降低口腔癌和咽喉癌发病率。

运动远离乳癌

每周快走2小时，可以让乳癌风险降低18%。坚持有规律的运动，能帮助你燃烧脂肪，如果脂肪太多，其产生的雌激素也可能导致乳癌发生。

运动可以防癌主要是因为，一是运动可以减少肠胃内食物的传送时间，这样会使食物内致癌物质被吸收的时间减少，可以有效预防肠癌等胃肠道肿瘤。二是调节体内激素分泌水平，可以预防乳腺癌等和激素水平相关的癌症；三是调节免疫系统，健康的免疫系统是预防癌症最重要的部分。现在美国很多人都会每天动上30分钟。

至于最好的运动处方，美国运动学会专家认为，慢跑、骑自行车、游泳等有氧运动最为合适。每周运动3—5次，每次约30分钟就可以了，运动的强度应控制在运动时心率不超过最大心率的70%，不低于最大心率的50%。

选择更绿的蔬菜

营养学家Bernard Jensen博士指出，绿色蔬菜所含的叶绿素能除去杀虫剂与药物残渣的毒素，并能与辐射性物质结合而将之排出体外。叶绿素给予绿叶蔬菜勃勃的生机，同样会帮助人体对抗癌症，其中含有的镁已经被研究证实可以减少女性结肠癌的发病风险。每天吃约130克熟菠菜，可提供身体所需镁元素的20%。

此外，营养学家Bernard Jensen博士也发现，一般健康的人会比病患者拥有较高的血球计数，但通过吸收大量的叶绿素之后，病患者的血球计数就会增加，健康状况也会有所改善。

选择干净的食物

远离那些含有抗生素和添加激素的肉类，因为它们可能导致内分泌失调，甚至癌症。尽量选择不含农药的蔬菜水果，因为农药中含有已知的40种致癌物，并采用浸泡、刷洗的方法彻底清洗。含农药最多的蔬果有：芹菜、桃、草莓、苹果及蓝莓。