南太平洋岛国瓦努阿图一省将禁止进口饼干等垃圾食品

据香港《文汇报》2月4日报道，为改善民众的健康问题，南太平洋岛国瓦努阿图北部的托尔巴省计划本周起，仅向游客提供当地种稙的有机食物；同时还准备于两年内立法，禁进口糖果、饼干等西方垃圾食物，并将计划扩展至本地居民。

对此，托尔巴旅游业委员会主席迪尼认为，当地自然资源丰富，有条件推动自给自足的生活方式。

托尔巴旅游业委员会早前向瓦国旅游局及食品安全部门提供资料，申请托尔巴于2020年前成为全国首个“有机省份”，只供应本地食物，该计划获得了中央政府支持。为配合计划，托尔巴省要求提供住宿平房的业主，自本周起仅可向游客提供本地的鱼、芋头及菠萝等食物。

当地目前最常消费的进口西方食物，包括白米、糖果、罐头鱼及饼干等。迪尼认为，这些食物含有大量化学物质及缺乏营养，会损害人的健康。比如在其他奉行西方饮食模式的省份，有居民因过度摄取糖份而致牙齿遭蛀蚀腐烂，因此他希望藉推广有机食物的运动，防止与西方饮食习惯有关的疾病出现。

迪尼还解释，全省一万名居民大都从事农业，加上该地土地肥沃，有助农民种植或饲养海产，因此海产及水果产量充足，有条件推行自给自足的生活方式。他认为，虽然全面禁止进口食物难度甚高，但从供应游客的食物开始着手改变，终可逐步实现全省供应有机食物的目标。