全国多地曝幼儿园食品安全问题 如何加强监管？

连日来，哈尔滨市冠童幼儿园使用发霉大米的事件引起社会广泛关注。此前，多地也曝出幼儿园食品安全问题，如发霉的大米、生虫的麦片、过期的牛奶、不合格的食用油被端上孩子的餐桌等。调查发现，在幼儿园食品安全缺失的背后，是标准失守、管理失心、审查失效、监管失灵等一系列行业软肋。业内人士认为，对于违规者，一经发现就要严惩，减少采用罚款、整改等实际约束力较差的手段，尝试推行“终身禁入”等制度，真正起到震慑作用。

哈尔滨一幼儿园幼儿吃到发霉大米

连日来，“荔枝妈漫漫”“娇娇宝宝花园”等网友相继在社交平台爆料称，“位于哈尔滨市南岗区的冠童幼儿园竟然给幼儿吃发霉的大米。”

据涉事家长表示，这所幼儿园年收费七八万元，号称是一所国际化高端幼儿园。7月26日16时左右，几位家长在冠童幼儿园等待孩子上钢琴课时发现，琴房角落堆着一摞大米，从外包装的透明部分可以看到大米已经变黄、变绿。此外，家长们还在这家幼儿园发现其他过期的食品或调料，如酸奶、酱油、奶酪等，还有勾兑的饮料。

南岗区市场监督管理局执法人员接到举报后在该园练琴房发现27整箱和16袋褚峰米业大米，共计430斤。执法人员通过透明包装发现有霉变现象，立即对大米进行扣押，并进行证据采集。

事件发生后，哈尔滨市南岗区委、区政府立即召开专题会议，提出多条处理措施。目前，冠童幼儿园已被查封，各类营业许可和执照被依法吊销，相关责任人被控制，公安、教育、食药监局等多个部门正在介入调查。

类似的事件并非个例。据记者不完全统计，自6月30日至今的一个月内，各地被曝光的幼儿园食品安全问题至少5起，引发社会担忧。

据了解，曝出问题的多为民办幼儿园，其中不乏一年收费数万元的所谓“高端”“双语”幼儿园。

业内人士认为增加技术监管手段

一些学前教育专家表示，我国已经出台的关于学校、托幼机构的食品安全规定可操作性很强，如果严格按照标准做，上述问题是可以避免的。

哈尔滨市食药监部门的人士表示，监管部门每年会根据许可管理、人员管理等9大类、58项指标对学校食堂进行量化监督管理。

“监管能发挥一些作用，但转变办园人的思想观念和意识才是根本。”哈尔滨一所公办幼儿园王园长建议，主管部门应加强对办园人社会信用、从业经历等多方面的审查，严守资质审查标准，握紧托幼行业的“通行证”。

业内人士认为，加强前置资格审查、提高监管力度和频次、完善流程制度、增加技术监管手段等是扎紧幼儿园食品安全笼子的重要内容。除制度建设外，更重要的是提高幼儿园自身遵守法规条文的自觉性，要把已建立的机制转变成为切实可行的行为规范。

同时，对于违规者，一经发现就要严惩，减少采用罚款、整改等实际约束力较差的手段，尝试推行“终身禁入”等制度，真正起到震慑作用。

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幼儿园给孩子食用发霉的大米

近日，哈尔滨市南岗区内一家名叫冠童的幼儿园被查出给孩子吃发霉大米等食品问题。南岗区公布初步调查结果和处理意见：吊销冠童幼儿园办园的各类营业许可和执照，幼儿园法人代表被控制，相关部门负责人被免职。

该幼儿园为私立，每年园费将近8万元，发霉大米是孩子家长无意中发现的，同时还在该园的厨房内发现了各种不知名的食品添加剂和过期的膨化食品。哈尔滨市南岗区委、区政府接到情况反映后，迅速启动应急预案。主管领导带领区教育局、市场监督管理局执法人员迅速赶赴现场，对事件进行调查处理。区市场监督管理局执法人员在该园练琴房发现27整箱和16袋大米，共计430斤，通过透明包装发现有霉变现象，立即对大米进行异地扣押，并现场进行证据采集。

长沙一幼儿园食物卫生差 燕麦发霉长虫子

最近曝出长沙一幼儿园的燕麦发霉甚至长出虫子，而蚝油桶则长出了霉菌。

小新星黄金海岸幼儿园是开福区黄金海岸小区内的幼儿园，共7个班、200多名学生，大多来自附近的小区。家长们原以为将孩子送进了最好的幼儿园，却不料这家幼儿园竟然用过期、发霉的食材给学生做饭菜。

伙食差：黄瓜豆皮肥肉汤，孩子怎吃得饱

小新星国际双语幼儿园系小新星教育集团旗下高端双语幼儿园连锁品牌，在长沙有好几家连锁幼儿园。2009年开园的小新星黄金海岸幼儿园就是其中之一。

陈女士的女儿入读该园两年了，现在是中班。“当初送女儿来这里，是冲着小新星这个品牌。”陈女士说，“每个月收费1800元左右，在长沙市也不算便宜。”家长们都相信，自己的孩子在这里会受到呵护。偶尔有家长提及孩子肚子痛不愿打针的事，大伙也没往深处想。

6月23日下午，幼儿园组织孩子们为即将毕业的大班孩子毕业典礼彩排。家长们平时都是下午5时以后才能进园接孩子，当天幼儿园允许家长提前进园。

正碰上孩子们用晚餐，细心的家长发现幼儿园给孩子吃的伙食非常差：一小碗米饭、一点黄瓜坨、豆皮炒肉，于是走进厨房，把菜端出来给其他家长看。家长们气愤地表示：“黄瓜、豆皮混在一起，汤就像刷锅水，上面漂着点肥肉末。孩子在长身体，怎么吃得饱？”

幼儿园被曝订过期牛奶 园方：过期奶来自家长

昨天，有家长在网上反映“横林贝贝幼儿园订购过期奶给学生”，立即引起众多网友和市民的关注。不过贝贝幼儿园的负责人却称此事是“无中生有”，一时间真假难辨。对此，横林镇政府昨晚表示，目前武进区市场监督管理局和公安等部门均已介入调查，一旦有结果会及时公布。

家长：

给孩子的牛奶已过期

昨天上午10点半，有网友在网上爆料称，武进区横林贝贝幼儿园给学生订的牛奶竟然是过期的。根据这名网友贴出的照片，记者看到，牛奶盒子上写着“中国学生饮用奶”字样，125ml装，品牌为国内某知名奶企。在牛奶盒的顶部，生产日期显示为“20150911”。

发帖人表示：“2015年9月11日，保质期只有6个月，明显这些牛奶已经过期了，这种奶怎么会给孩子喝呢？”

园方：

过期奶是家长拿来的

横林镇文教科一位负责人表示，贝贝幼儿园是一家民办简易幼儿机构，2014年下半年才通过武进区教育局审批，目前在园幼儿人数580多人，一学期学费2000元左右。据这位负责人提供的电话，记者联系了贝贝幼儿园园长沈女士，沈女士气愤地说：“这是无中生有，我们给学生喝的牛奶是今年2月29日的，过期牛奶是家长自己拿来的。”随后，她表示自己很忙，就挂了电话。

警方：

家长称有一盒牛奶过期

记者从武进警方获悉，根据民警处警时了解到的情况，昨天早上牛奶送货员到幼儿园送牛奶时，被家长发现牛奶中不少都是去年10月生产的，距保质期仅剩几天。家长们意见非常大，最终经幼儿园与送奶公司协商，这批牛奶被退了回去。

现场一位家长称，自己小孩曾3天没到校上课，后来要求学校补了3盒牛奶带回家。目睹早晨的事情后，这位家长便回家翻出了那3盒牛奶，发现其中有两盒是今年2月份生产的，但有一盒牛奶的生产日期是2015年9月11日，已经过期了。

事情闹得不可开交，幼儿园总部派人过来协调，家长要求幼儿园改善学生伙食，园方答应整改。