哈佛大学公共健康学院近期的一项研究表明,多吃粗粮能够使人延年益寿。
据法国健康杂志《TOPSANTE》报道,哈佛大学研究人员对超过12项1970年至2010年间的研究展开了数据分析,这些研究分别在美国、英国及斯堪的纳维亚实现,参与者数量高达78.6万人。
实验结果显示,常吃全麦谷物的人,其过早死亡率比不吃或很少吃粗粮的人低22%;除此之外,日常饮食中含有的全麦谷物达到10克,心脑血管及癌症致死的概率可分别降低23%与20%。全麦谷物与细粮不同,它保留了纤维含量丰富的谷物外壳与种子。粗粮除了全麦小麦与全麦大米之外,还有许多种类可以选择。
据悉,此项实验的主要负责人、哈佛大学教授孙祺(Qi Sun)表示,目前营养学学界建议每天至少食用48克全麦谷物,此举能够长期改善人们的健康状况并延长寿命。孙祺推荐每天至少食用16克全麦谷物,并减少淀粉的摄入量。
(责任编辑:林宗可 )
相关推荐
文章关键词: 寿命 食用 谷物
-
猪油橄榄油均衡摄入才健康 橄榄油日常几种吃法
-
最近一篇来自英国的“植物油做饭会致癌,推荐猪油替代”的报道研究,引起大众对健康用油的关注。科学家称,用玉米油或葵花籽油等植物油做饭,可能……详细>>
-
卫生部:各地可根据当地情况在食盐中浮动加碘
-
从昨天开始,食用盐中的碘含量标准不再全国“一刀切”,各地可以根据当地人群的实际碘营养水平,在规定范围内浮动添加。按照新标准,各地有望陆……详细>>
-
英40年跟踪调查:吸烟等3因素可致中年人减寿10年
-
英国研究人员数十年随访调查发现,吸烟、高血压和高胆固醇3个因素将使中年人的预期寿命减少10年;如果再加肥胖因素,则会减寿15年。 40……详细>>
-
总统老化速度是正常人的两倍 但比普通人活更久
-
长期以来,有种说法称美国总统的老化速率是正常人的两倍,很多小报也因此喜欢聚焦奥巴马总统的皱纹、白发以及体重。详细>>
-
养成这五个习惯 可以让我们多活三岁!
-
日前,中共中央、国务院印发了《“健康中国2030”规划纲要》,提出战略目标:2030年人均预期寿命达到79.0岁。而2015年我国人均预……详细>>