最强寒潮来袭 多吃糯米有助防寒

最强寒潮来袭，多地开启“速冻”模式，长江以南大雪纷飞，呼伦贝尔达到-47.5°；上海、江西将现二三十年来最强冷空气过程。

“大寒已过腊来时，万物那逃出入机。”《中国天文年历》显示，北京时间1月20日23时27分迎来农历二十四节气中的最后一个节气——“大寒”。专家提示说，在气象记录中，大寒时节虽不像小寒期间那样冷，但仍处于“三九四九冰上走”的数九寒天。大寒时节寒潮南下也比较频繁，寒潮和强冷空气通常会带来大风降温和雨雪天气，公众出行要注意防寒保暖。

多地逼近历史同期最冷

寒潮自西伯利亚启程“袭击”我国，首当其冲的是东北地区。这两天，内蒙古根河地区最低温度已经超过零下40摄氏度，堪称名副其实的“冰窖”。

从最低气温或日平均气温来看，北方多地虽然可能会出现今冬以来最低温，但远达不到各地历史低温极值。

除东北地区东部外的我国中东部大部分地区来说，这股强冷空气的确带来今冬最冷天气，加之影响范围较广，因而可称作“今冬最强冷空气”。

在南方，1月20日至23日江淮及其以南地区将开启“速冻模式”。23日至24日，冷空气将进一步深入，多地降温可达10至14摄氏度。江浙一带最低气温可能跌破-10℃，逼近历史同期极值。

上海中心气象台19日发出最新预报，上海即将出现近30年同期当地最强的冷空气过程。极端最低温可能达到零下10摄氏度。

20-26日，江西将迎来明显低温雨雪冰冻天气，23日后局地将出现1992年以来最寒冷天气。

随着21日强冷空气“大举南下”，多地将出现雨转雪过程。

中央气象台预计，1月20日至23日，湖北、安徽南部、江苏南部、上海、浙江中北部、江西中北部、湖南中北部等地将有小到中雨转大到暴雪，浙江中北部局地有大暴雪，主要雨雪时段在20日夜间至22日白天，积雪深度可达5至10厘米，部分地区15至20厘米。

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吃什么能御寒？

在冬天吃些什么可以御寒？除了被人们广为所知的食物外，糯米也是具有御寒作用的哦。

一、冬天吃糯米的好处

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效，对食欲不佳、腹胀腹泻有一定的缓解作用。另外，它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。中医典籍《本草经疏》里对糯米的养生

保健作用作了充分的说明，说糯米是“补脾胃、益肺气之谷。脾胃得利，则中（指人体胃部）自温，力便亦坚实，温能养气，气顺则身自多热，脾肺虚寒者宜之”。

二、糯米的家常吃法

1、糯米爆成米花30克，桑白皮30克，水煎服，一日两次，适用于糖尿病、烦渴不止、尿崩等症。

2、糯米粥，或加薏米30克，红枣10个同煮更佳，适用于肺结核、贫血、神经衰弱及各种慢性虚弱病患者。

3、糯米糍粑，用火烤软熟食，用温开水或温酒送服，适用于夜尿频数者。

4、糯米，莲子，红枣，淮山适量，同煮粥，加适量白糖调味食用。有健脾胃作用，适用于脾胃虚引起的泄泻症。

5、糯米，小麦麸各100克，同炒黄，研成细末，每次服10克，一日三次，可适用于盗汗不止者。

6、糯米500克，淮山药50克，共炒熟，研成细末，每早晨用小半碗，加白糖、胡椒末少许，开水冲服。可治脾胃虚寒、久泻、饮食减少。

7、糯米酒适量，鸡肉200克，蒸熟食用。有补虚损、安心神作用，适用于产妇或病后体虚者作补益之用。

不过，要注意的是有些人并不适合吃糯米。

三、哪些人不宜吃糯米

1、湿热痰火偏盛之人。凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情。

2、病后消化力弱者。糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，病后消化力弱者忌食糯米糕饼，此时患者食欲虽有好转，但消化功能仍然较弱，过量食用糯米不利于康复。

3、糖尿病人。因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常，忌食多糖食物，而米饭在体内即水解成葡萄糖，尤其是糯米食品，含糖量更高，故当忌食之。

4、胃肠道病患者。糯米性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。

5、老人和儿童。糯米黏性大，老人和儿童如果吃得多了，极易造成消化不良，以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。