五毛钱零食安全让人堪忧 37批次零食不合格

低廉价格，浓重口味，五毛一包的零食让学生们胃口大开，低质食品也不断诱惑孩子们的味蕾，威胁孩子“嘴边安全”。开学日临近，一德路食品批发市场，发现不少校园周边小卖部都在进货，更有远在上海、沈阳的批发商上门“兜货”。8月26日，广州市工商局公布2013年一季度校园周边销售的肉制品、方便面等食品抽样检测结果，包括康师傅、卡夫、四洲等品牌在内的517批次样品中，有37批次不合格。不少品牌的方便面、豆干、鱼片、紫菜、果干均有上榜。

临近开学，一家名为“伟武”的商行批发店生意火爆。老板说，暑假闲得“拍苍蝇”，现在老顾客都回来了，刚开学那会很火爆。说话间，老板在狭小档口间走来走去，招呼客人。

在这家零食店，老板热情推销各种零食，批发价从2毛到7毛不等。记者表示自己在白云区某小学附近开了间小零食铺，位置较偏，消费水平不高，于是老板给记者推荐几款“便宜货”。“这种虾条、果糖，进价三五毛，售卖价为5毛和1元两档”。

调查：零食食品厂曾被查不及格

多数零食一打开试吃就扑来一股浓重的塑胶味，一包虾条的透明塑料袋太薄还漏气了。记者在花花绿绿的零食包装背后，看到多种甜蜜素、脱氢醋酸钠、山梨酸钾、食品香精、鸡粉、葱香粉等添加剂成分，记者细数“辣条”的添加剂，最多者竟达7种。从外包装上看，这些零食并非“三无产品”，都标出了产品成分、生产厂家，基本都有QS食品生产许可证，大概这就是店老板所说的：“不怕查，都是正规食品。”

一款油炸膨化食品，生产商为潮安县三鹰食品实业有限公司。该厂有油炸膨化食品在今年5月份广东省质监局生产专项抽检中显示不合格。抽检结果显示，由潮安县三鹰食品实业有限公司生产的某款薯片（油炸型膨化食品）菌落总数超过标准值7倍。

连线：广州37批次校园零食不合格

菌落总数可用以判定食品被细菌污染的程度。广州市工商局公布对校园周边销售的肉制品、方便面等食品抽样检测结果，包括康师傅、卡夫、四洲等品牌在内的517批次样品中，有37批次不合格，其中四洲紫菜和酒鬼花生分别被检测出菌落总数和过氧化值不达标。

在本次抽检的517次样品中，共有480批次产品达标，比较试验合格率为92.84%。其中饼干类产品73批次，糖果制品（含乳糖果、布丁、巧克力）73批次，合格率达100%。

而在63批次抽检的肉制品中，有2批次样品不合格，肉制品的达标率为96.83%；豆制品的达标率仅为83.78%，在抽检的37批次样品中有6批次样品因菌落总数、脱氢乙酸和山梨酸或山梨酸钾不合格而未达标；水果制品（凉果蜜饯类）不达标样品为9批次，76批次抽检的样品中65批次达标，其合格率为85.53%。

支招：零食不节制 杭州7~16岁中小学生 近一成有肥胖病

暑假里，医院门诊学生人数明显增加的，除了眼科、牙科、心理卫生科，可能要数内分泌科、儿童保健科。这两个科室看什么？主要是三类问题：肥胖、矮小、性早熟。

医生还说，暑假孩子零食不忌口、不节制，有的孩子，两个月里会长胖8、9斤。“特别是幼儿园的孩子，暑假长胖，主要还是家长不注意。”吴蔚说，平时孩子上幼儿园，每个孩子都是定量分配，自然不会多吃；暑假在家里，吃的东西随时供应，天热活动又少，能不长肉吗？