即食花胶高低端价差四倍？这3种滋补品没有想象的那么强大！

随着生活节奏加快，居民的消费水平逐渐提升，大众保健意识也逐步提高，越来越多的人开始注重于养生和保健。为能增强抵抗力，延缓衰老和美容养颜，不惜花费大把金钱购买昂贵的滋补品。然而，有的滋补品根本没有人们想象的那么强大，可能还不如普通的食物有营养。

在众多滋补营养品中，即食燕窝、花胶无疑是近年来发展较快的品类。相较燕窝，花胶更为小众。花胶即鱼肚、鱼胶，是从鱼腹中取出鱼鳔，在广东、福建、浙江等沿海一带一直有消费和食用的习惯，因富有胶质，被认为具有滋补作用和药用价值，能够补充胶原蛋白。有市场分析称我国鱼胶行业已经达到数十亿的规模，预计未来仍将持续增长，并最终达到千亿级市场规模。

消费需求已现，“小众”又证明这一品类消费市场尚存在着信息差，意味着有利可图，花胶赛道迅速吸引来不少商家，涌现出不少新品牌与产品。淘宝搜索“花胶”关键词商品，可看到过万个sku。而据第三方数据平台统计，抖音电商近30天销量最高的一款即食花胶sku售出近4万组。不过产业快速发展的同时，也暴露出鱼龙混杂的问题，代工厂曾生产有毒有害食品，无视品牌定价乱秩序望借代工上市。

哪些滋补品没有想象的那么强大？

1、燕窝

燕窝滋补品价格昂贵，其中的主要成分是碳水化合物和蛋白质，商家宣称吃燕窝能美容养颜和延缓衰老。然而，其中的碳水化合物跟米饭和面食提供的一样；虽然燕窝中的蛋白质含量高，但在体内的吸收利用率还不如鸡蛋。

2、鱼胶

不可否认，鱼胶中含有胶原蛋白，不过这是一种大分子物质，难以被皮肤吸收，进入体内后可转化为氨基酸，其营养价值还不如一杯牛奶或一个鸡蛋。

3、阿胶

商家宣称，阿胶能起到美容养颜以及养血止血效果。然而其主要成分是胶原蛋白，并不是优质的蛋白质，营养价值并不是很高。

温馨提示

谨慎购买以上滋补品和保健品，特别是心功能和肝肾功能不全者，可能会因为随意进补而损害机体健康，增加肝肾负担。养生保健最好的方法就是均衡饮食，多运动和充足睡眠以及乐观情绪，无需额外花费大把金钱购买滋补品。