小满气节要常把苦菜端上桌 小满气节养生重点有哪些

小满节气人体生理代谢旺盛，营养物质消耗会增多，应及时进补，且偏于清凉，切忌过于温热，损耗阴津，过于寒凉的食物也不要摄入过多。给大家推荐吃苦菜。

苦菜，性味苦寒，具有清热凉血、解毒的作用。李时珍在《本草纲目》一书中指出：“苦菜调十二经脉，安心益气，轻身耐老，强力明目”。腌苦菜是夏日佐饭的美味佳肴，可以爽口开胃、消暑、清心除烦。

小满节气养生重点

重点：养好身不苦夏

之所以说小满时节养生保健非常重要，是因为此时保养好身体，长夏可不愁。祖国医学主张天人合一，以五行配四季，缺一，所以以长夏来弥补，于是夏季就被一分为二，前为夏，后为长夏，春夏秋冬加上长夏就合乎了五数。就时间长度来说，夏涵盖了立夏、小满、芒种这三个节气，而长夏跨越的则是夏至、小暑、大暑。

夏之特点是炎热，长夏特点为湿热，很多人在度过长夏时很容易“疰夏”，也就是俗语说的“苦夏”，其实，这和小满时节没有做好养生保健有一定的关系。小满时节如果打好基础，长夏时的湿热也许就不那么难耐了。

滋补：忌肥腻多清淡

在小满时节，饮食调养宜以清爽清淡的素食为主，常吃具有清利湿热作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、蛇肉、鲫鱼、草鱼、鸭肉等；忌食高粱厚味，甘肥滋腻，生湿助湿的食物，如动物脂肪、海腥鱼类、酸涩辛辣、性属温热助火之品及油煎熏烤之物，如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海鱼、虾、蟹各种海鲜发物、牛、羊、狗、鹅肉类等。

食疗：亲黄瓜远蒜薹

同样出于天人合一的主旨，于五行来说，夏季属火，归于五脏，夏属心，所以小满时节最重养心。养心一重情志，二重饮食。于情志来说，夏季人比较焦躁，易心烦意乱，易失眠，所以此时最好做到情志调畅、心神和缓。饮食方面，适宜养心的食物非常丰富，有黄瓜、樱桃、西红柿、土豆、海带、鲫鱼、皮皮虾、草鱼和芹菜等，这些食物看似有荤有素，其实它们都有一个特点：性平，非常适合夏季的“清”与“补”。这里所说的清，是指清火，因小满时节天气干热，极易上火；而“补”则指补脾，因即将到来的长夏对应的内脏为脾。

人们在小满时节的“时尚”饮食多与两个谚语有关，在这里给大家解释一下。其一是农谚有“小满见三鲜”之说，三鲜是指黄瓜、樱桃和蒜薹。不过今年干燥雨少，黄瓜、樱桃多吃无妨，蒜薹最好少吃一些，免得因热生躁。

另一个该节气的“时尚饮食”来自于小满“三候”，三候中的第一候为“苦菜秀”，就是说此时适宜吃些苦菜，小满宜吃苦皆因苦能胜辛，最宜清热。不过同样因为今年的雨水较少，苦菜较老不嫩，吃的时候最好仔细挑选。

防病：忌贪凉多饮水

对于小满时节最为重要的养生之法，在于未病先防。未病先防不是一年中任何时候都该做的事吗？为什么小满更应如此？这同样与此节气的气候特点有关。 养生主网站

一般来说，小满过后气温进一步上升，雨水见多，而今年的小满前后天气仍旧较为干燥，气温变化也比较频繁，经常两三天之内就出现5℃以上的变化，所以一来细菌、病毒较易传播，如不注意保健易生带状疱疹、小儿手足口病、化脓性扁桃体炎、感冒等，二则血压和血糖较易受波动，也容易因追求清爽而受凉引发面瘫、颈椎病、腰痛、关节痛等。因而，此时要注意多饮水，别贪凉，特别要注意勤洗手，尤其是体弱的老年人和孩子，更应注意这几点。