世界卫生组织支持对含糖食品和饮料征税

世界卫生组织（世卫组织）对向软饮料（酒精含量低于0.5%（质量比）的天然的或人工配制的饮料）征收“糖税”的国家表示了支持。

最新的一份研究报告发现，将软饮料的价格提高20%或者更多将会降低人们在软饮料上的消费，还可以“改善营养”。

全球的卫生组织都曾建议将低糖摄入量，但是都没有采取收税措施。而现在，包括墨西哥和匈牙利的一些国家，已经开始对添加了糖的产品收税。

世界卫生组织希望看到人们在“游离糖”上的消费减少较，因为这可以降低肥胖，糖尿病和蛀牙的发生率。“游离糖”是指除水果和牛奶等食物中天然存在的糖之外的，饮食中所有不同类型的糖。

世卫组织营养主任Francesco Branca博士说，“从营养的角度来说，人们不需要任何含糖的饮食”。他建议一个人糖摄入量应该保持在其总卡路里摄入量的10%以下，最好低于5%。

然而，该组织认为，税收或其他财政措施应该只应用于那些“有更健康的替代品”的食物上。而对于哪一种食物更健康的结论应该基于现有的证据和全球专家的看法。

报告还发现，政府对水果和蔬菜的增加补贴使其降低价格可以增加人们的吃饭量。

另外，对含糖饮料征收税收的措施可以应用在其他含糖食品以及饱和脂肪，反式脂肪和高盐的食品上。