比利时进口巧克力产自河北农村 教你如何挑选巧克力

刘先生花58800元购买了北京嘉琳宝公司销售的珈琳宝纯手工DIY巧克力1200盒，买后发现上当。北京市朝阳区法院认定商家消费欺诈，判三倍赔偿。

这种所谓的比利时进口巧克力其实是在河北省兴隆县小东区村生产的。此前，这种巧克力堂而皇之地进入京东商城、聚美优品、一号店、拉手网等多家电商平台进行销售。

随后，刘先生多次联系嘉琳宝公司未果。他一怒之下到朝阳区法院起诉了嘉琳宝公司和亚马逊网站，要求对方退款并作出赔偿。法院开庭当日，嘉琳宝公司的人员没有到庭应诉。亚马逊公司在庭上辩称，嘉琳宝公司是在电商平台销售的第三方卖家，商铺进驻时，亚马逊已经做了资质审查，且事件发生后亚马逊网站已将涉及的商品下架，因此不同意刘先生的诉讼请求。

法院审理后认为，根据刘先生提交的证据，可以认定嘉琳宝公司存在欺诈行为。

根据法律规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务价格的三倍。因此，嘉琳宝公司应按照其销售商品价格的三倍向刘先生支付赔偿金。

教你怎样买到有保障的巧克力：

1、选择进口巧克力：

进口黑巧克力虽然也很苦，但是苦的醇正，比国产巧克力加糖量少，而且不会加一些不好的添加剂。安全系数高，比较可靠，而且不是那种国产巧克力单纯的苦，比较香浓；

2、剔除含有代可可脂的巧克力：

此种并非是巧克力，只是用代可可脂伪造成的，因为价格比可可脂便宜自然很多商家喜欢用。而且一般人尝不出来，以为可以蒙混过关，殊不知这样对身体伤害非常大的。代可可脂是一种反式脂肪，长期的摄入会让人变得肥胖，而且会造成心脏病、高血脂的发生，所以必须远离；

3、看可可脂含量：

巧克力包装会详细写明可可脂含量，80%是算高含量的的了。当然可可脂含量越高价钱越贵，不过为了吃的健康贵点也算值得了；

4、20℃左右室温保存最佳 巧克力最好现吃现买

杨凤利说，生活中经常能看到有些人一次买很多巧克力放在冰箱保存，而这是储存巧克力最大的误区。温度过高和过低都会影响巧克力口感，它的最佳保存温度是20℃左右的室温，夏天放在房间的阴凉处即可，建议巧克力最好现吃现买。

冰箱内的温度通常在10℃以下。如果把巧克力放进冰箱内储存，会使巧克力表面出现糖霜或因出油引起反霜。巧克力从冰箱拿到常温环境中，湿气马上会聚积在巧克力表面，出现反霜的现象更加严重。表面结霜的巧克力不但会失去原来的醇厚香味和口感，还有利于细菌的繁殖生长，容易发霉变质。

5、学会看产品代号

首选GB开头 次选SB开头

要判断一款巧克力产品到底好不好，首先可以从读懂其产品标准开始。在我国，巧克力的产品标准有两种，一种为国家标准，即是用纯可可脂制作，且代可可脂含量在5%以下的巧克力产品，产品标准代号为GB开头。另一种为行业标准，即是用代可可脂制作或者纯可可脂含量在纯巧克力标准以下的巧克力制品，产品标准代号为SB开头。

消费者选购时应注意：

一、在购买巧克力产品时，要看清产品包装。首先是产品名称，有些厂家设计外包装时，“巧克力”字体大且颜色醒目，而“代可可脂”字体小，从而易误导消费者。其次是产品配料表，配料表未标示可可脂，而标示代可可脂，就不能被称为“巧克力”。

二、纯正的、高品质的巧克力，产品的外观精致、图案完整，掰开后，可以看到产品的质地，品质很好的巧克力非常细腻均匀，入口即溶；质地差的巧克力有许多大大小小的气孔，分布不均匀，表面光泽暗淡，入口难溶。