成人饮用人乳可保健？专家回应是“变态需求”

最近，有网站披露，深圳有家政公司正在热火朝天开展“成人奶妈”业务，深圳的富豪圈也开始兴起喝人奶的热潮。一时之间，“成人奶妈”成了人们热议的话题。那么，对于成人来讲，人乳真的可以达到保健养病的效果吗？中国农业大学食品科学与营养工程学院朱毅副教授认为，成人不需要饮用人奶，相较而言，丰富的膳食可以更好的帮助机体出现平衡状态。

专家意见：成人无需与婴儿争人乳

朱毅副教授讲到，人乳是为婴儿准备的。人在不同的年龄阶段，营养需求不一样，人乳对成人完全没有优势。婴儿在半岁以后饮食还需要添加辅食，为婴儿没有发育完全的胃肠道进行配比，因为当时婴儿消化系统还没有发育完全。

而成年人肠道吸收力很强，没有必要喝人乳，其并没有更高的营养价值。另外，人乳的乳糖含量高，对部分成人并不适合，人乳与普通食物相比不占优势。临床上肠道功能受损的危重病人，还要禁忌不能喝人乳。

朱毅教授一再强调：成人不需要饮用人奶，人奶的价值体现在婴儿身上。成人饮用人奶是民间传统的营养说法，这体现了人们有些过于变态的需求。虽然从市场经济上看这是个公平的交易过程，但从营养医学来看，成年人包括病人根本不需要饮用人乳，应该抨击这种现象。

他山之石：人奶饮用有风险

朱教授说：“我国卫生部法监司曾做出关于人体母乳不能作为商品经营的批复。但因为这仅是一个批复，其法律规范效应还比较薄弱。在美国，有的孩子需要吃母乳，但是母亲没有奶，所以产生了母乳银行。但母乳银行的母乳筛选过程较为苛刻。母乳是体液的一个部分，也会有风险，所以筛选后总会有一半的人被剔除。而台湾“卫生署”曾表示，公众不能进行母乳的售卖。美国也发出过警告，从网上或是陌生人购买母乳给婴儿会担有很大的风险。目前，虽然在日本有些超市可以买到盒装人乳，但是其都经过消毒处理。如果母亲吃了药物，其药物会在乳汁中显现，会通过乳汁传递给婴儿，更不要说是成年人，所以说饮用人乳也是有很大风险的。”

人乳基因与奶制品都抵不过合理膳食

采访过程中，朱毅教授还透露，目前有科学实验室用基因工程技术将人乳基因放入牛乳里面，让乳清蛋白、乳铁蛋白，溶菌酶的特性能够达到最大程度的体现。这种牛奶具有人乳营养特性，目前只在实验室可以产生。这种转基因技术还不能应用于市场中。朱教授也表示，这样的牛奶也不足以给人们带来更高的营养价值。

关于“牛奶是否可以保健、对人体是否有较高的营养价值”，朱毅教授称，奶制品其实就是普通的食品，我们没有必要一定去食用奶制品。从营养学来讲，丰富的膳食较之奶粉对于半岁以后的婴儿、一岁以上的幼儿以及成人老人来说完全可以更好的帮助机体出现平衡状态。市场上过度的商业营销，使我们把奶制品看作是人体保健的必要产品，这是不正确的，丰富多彩的膳食才是我们健康最好的选择。