家庭医生在线首页 > 健康资讯 > 健康新闻 > 正文

山西太原现天价粽:一个粽子售价9999元

2013-06-09 10:03:17      家庭医生在线

天价粽子现身太原,是炒作,还是物有所值?6月8日,有记者前往“天价粽”事件的风暴眼位于省城长治路的豪门吉品鲍府探访,从店方获悉:目前这款天价粽已预订出15个,预订者多为私营企业主。

巨粽,从里到外“豪门范儿”

6月8日10时,太原豪门吉品鲍府大厅内,正有不少人在参观巨粽。

在大厅的一条长桌上,摆放有数个裹有粽叶的硕大粽子,最外面则是一个裸粽,看上去就像用白米做成的大元宝,长约20厘米、高约10厘米,上前闻闻,香味扑鼻而来。近旁,依次摆放着制作该粽子的主料及辅料:糯米、香米、火腿、松露、干鲍鱼。“香米是泰国进口的、火腿是西班牙的、松露是法国的、干鲍是南非的……”据该饭店餐饮部总监张金彪介绍,为了保证粽子的品质,方便顾客携带,购买这款粽子的顾客将会获赠一台价值800元的车载冰箱,也就是说,只要从我们店里买了粽子放入冰箱,带到车上插上电源,哪怕外地顾客也无需担心保质问题。

这款从里到外尽显“豪门范儿”的粽子,不乏拥趸。据店方透露,天价粽需要提前预订,截至6月8日10时,已预订出15个,预订者多为私营企业主。

天价?还是物有所值?

9999元一个的粽子,光看售价,确实堪称天价。

记者当日走访省城各大超市发现,粽子的高档礼盒(240克×10)最贵也不超过数百元,而最便宜的一款蜜枣粽(240克)仅售8元。“我们的粽子,贵有贵的道理!”张金彪告诉记者,该店一只粽子所需的主要食材包括:15斤糯米、5斤香米、10只南非干鲍、100克西班牙火腿肠、100克法国松露。在该店,一只同等品质的鲍鱼,售价988元,10只就价值9880元,其潜台词显而易见。“无论是从制作工艺还是食材选用,我们都是最好的。”张金彪说,因此售价9999元的巨粽绝对是物有所值。

炒作?还是坚守高端?

“近万元买一个粽子,即使原材料再贵,也脱离了粽子原本代表的含义。”不少市民在接受记者采访时认为,天价粽子不过是该饭店的一种商业炒作行为。

对此质疑,豪门吉品餐饮有限公司董事长上官军乐坦言:“我们推出这款天价粽,意在宣示将一直坚持我们的高端路线。”“我们瞄准的就是高端消费群体!”具体到天价粽的市场定位,上官军乐毫不讳言,过去,一提起“豪门吉品鲍府”,人们就会认为是显贵消费的地方,其实我们有自己的高端商务客户群体,做得更多的是“商饭”。所谓的天价粽,对于不少高端商务人群,比如私营业主,也就相当于一家人过端午团聚时,吃顿大餐而已。

上官军乐表示,随着社会经济的发展,中国已经率先进入中等收入国家,高收入群体不断增长,追求品位、营养成为一种趋势,他们的消费需求需要得到社会、企业的满足。

各方声音

网友@新生太郎:太便宜了,都拿不出手了,不在乎钱多,只在乎价格太低,有钱没处花,憋屈呀!

网友@蛋挞挞挞蛋:那家饭店人家就是卖鲍鱼的,原料贵啊,自然价格就贵,不过像咱们这种平民是吃不起啊!

网友@行云流水星随月:商家的炒作。无聊透顶!

山西社科院经济所郭卫东博士:一个成熟的市场经济,应该允许高、中、低端等各个层面的消费同时存在,这是符合市场规律的。万元粽子的存在合理与否,自有消费群体去检验。

相关阅读:

今年端午天价粽子明显减少"老爸经济"提前升温

今年端午“天价粽子”明显少了

粽子菜主打餐桌 “老爸经济”提前升温

端午节临近,京城商家忙不迭又掀起一轮促销,不过“天价粽子”明显少了,老字号餐厅在新鲜有趣的“粽子菜”上做文章,很受欢迎。一些商家把父亲节与端午节“打包”推销。

“粽子菜”拼的是创意

“粽子菜”已经成为端午节新的焦点。在一些老字号餐厅,节日期间的雅间预订已经超过八成,不少老顾客特意点了新出的创意“粽子菜”尝鲜。在曲园酒楼,“干锅粽子鸡”、“香粽腊味煲”、“老鹅焖香粽”等粽子热菜特别受宠,有些顾客吃过后还会向服务员问做法,回家“如法炮制”。

在超市和商场里,粽子礼盒已经集中上市,今年市场上鲜见售价高昂的“天价粽子”,一两百元的“平民价位”最受欢迎。

记者从全聚德了解到,今年全聚德只推出3款礼盒装粽子,比往年减半,价位也均在一两百元。大三元今年共推出8款粽子礼盒,最便宜的“福禄双馨粽礼盒”内装10只粽子,价格88元;最贵的一款礼盒售价为218元。

不过,市场上仍能找到“天价粽子”的踪迹。在淘宝网上,北京出产的一款“御茶膳房”老北京粽子礼盒售价1380元,商家自我宣传这款礼盒是“送客户送领导最佳选择”。不过,如此昂贵的粽子市场冷淡,在网店里这款礼盒30天内成交是个位数。

“老爸经济”提前升温

“我老爸特别不会打扮自己!趁着端午节假期,我一定要拉着他去逛逛商场,当然了,我结账。”今年32岁的白领徐小姐说。6月16日就是父亲节,与端午节只隔了四天。因此,京城不少商场都抓住“双节促销”的机会,把端午节的促销档期一直延长到下周日。

崇文新世界从下周一启动“粽”情父爱享双节活动,促销持续整整一周时间,服装服饰“满99减50”的力度吸引了不少顾客“摩拳擦掌”准备去抢购。除此之外,化妆品区将推出双节超值礼盒,顺应了近年来男士护肤品热销的潮流。“希望儿女带着老爸老妈一起到店购物享受折扣,所以我们也在珠宝区、鞋区准备了促销活动。”商场负责人表示,还有粽子、饮料、洗手液和汽车玻璃水、户外折叠椅等作为“满额赠礼”的礼品。

蓝岛大厦推出了“老爸加油站”的促销活动,从6月8日至16日,男鞋大部分六折精选特惠、男装大部分五折、六折。商场还在东区负一层超市里开设了“粽子展卖专区”。

(责任编辑:贝贝 )

相关推荐

文章关键词:

山西疫苗事件引发热议 1年种14次疫苗有无必要

1年接种14次疫苗有无必要?详细>>

[6月18—24日] 一周健康热点

众所周知,现代社会是个人情社会,端午节更是一个送人情的特好日子。这周出现的各种各样的粽子报道,最离奇的竟然出现了天价粽子,还声称是什么故……详细>>

卫生部6日将开发布会通报山西疫苗事件

卫生部、国家食品药品监管局将于2010年4月6日上午10:00在卫生部(西直门外南路1号)五楼新闻发布厅召开新闻发布会,通报山西“贴签……详细>>

卫生部:山西问题疫苗事件造成疫苗信任危机

卫生部、国家食品药品监管局4月6日上午10:00在卫生部(西直门外南路1号)五楼新闻发布厅召开新闻发布会,通报山西“贴签疫苗”事件有关……详细>>

山西19家医院实现重大疾病新农合即时结报

许多重大疾病新农合贫困患者因无钱支付后期费用而中途放弃治疗。24日,记者从山西省卫生厅获悉,即日起在该省19家定点救治医院,重大疾病新农……详细>>

  • 李飞

  • 肖冠华

  • 傅应云

  • 冯小燕