“奶粉国家队”将建立 评论称应把目光锁定民众

正当多美滋、恒天然等洋奶粉身陷医院行贿、原料污染等问题难以自拔之际，一支被坊间戏称为“奶粉国家队”的名单正悄然酝酿而出。

工信部否认奶粉“国家队”提法，伊利蒙牛进大名单

来自不同渠道的消息均表示，伊利、蒙牛、飞鹤、完达山、高原之宝这五家企业最终入围了“奶粉国家队”的名单。工信部拟计划通过补贴、政策倾斜等方式，寄希望于他们推出能够获得消费者信任的高端的奶粉品牌。

不过，工信部方面并不认同“国家队”的提法，工信部消费品司副巡视员高伏日前承认，确实有高端乳粉品牌将受到扶持、被集中推介，但没有奶粉“国家队”的概念，谁应该是国家队，谁又不应该是国家队，从关系上都不对。

高伏同时称，哪些品牌将入选，主要由中国乳制品工业协会主导。

而来自乳业圈内的消息称，政府方面计划在9月28日针对五家乳粉企业进行集中推介，此举主要是为抗衡占据一二线城市主导地位的“洋奶粉”。

奶粉“国家队”将摸索“高端”基因

据AC尼尔森划分，900克每罐在160~300元区间奶粉被归为高端奶粉，而大于300元被视为超高端奶粉。2012年中国高端奶粉市场规模达到241.02亿元，同比增长23.3%，而超高端奶粉市场规模达36.1亿元，同比增长134.2%。

上述南方大型乳企奶粉事业部负责人说：“工信部开会时希望入围的乳企要以全新的面貌出现，即全新的品牌、全新的产品，要让消费者有一个全新的概念，知道国产也可以做好高端奶粉。”

从目前的情况来看，伊利有金领冠、伊利金装、金领冠珍护三大系列的婴幼儿配方奶粉，而每罐售价在300元以上的金领冠珍护走的就是超高端路线。而蒙牛已通过和欧洲乳业巨头爱氏晨曦的合作推出“欧世蒙牛”品牌的高端系列奶粉，目前市场售价在250~300元左右。

飞鹤乳业则有超级飞帆、星飞帆系列奶粉，其中超级飞帆和星飞帆都是每罐售价在300元以上的高端奶粉。而完达山也有一高端奶粉品牌安力聪，每罐售价在300元左右。

对于本土奶粉新一轮“高端”探索，中国奶业协会乳品工业委员会委员、普天盛道品牌营销董事长雷永军持保守态度。他在接受采访时说：“过去国产奶粉高价高投的模式已经行不通，国产奶粉习惯以促销的方式营销，如买五送一，现在买赠促销的方式也已经行不通，厂家原以为投入大量的广告，肯定有增长，但现在发现一点用都没有，本土奶粉还没有寻找到好的办法。”

同时他表示，本土奶粉的主战场目前仍集中在三四线城市，而外资的主战场集中在一二线，本土奶粉在一二线市场的份额连15%都不到，而在三线市场中，外资的百分比已经超过了30%。现在，三线市场才是本土奶粉和外资争夺的焦点。“中国乳业的问题不是一个推不推高端奶粉的问题，也不是有没有资金扶持的问题，而是重塑消费信心的问题。其实最终的审核方是消费者，不是政府。”宋亮表示。

奶粉“国家队”应把目光锁定大众

老百姓日常吃的面包、牛奶这两天新闻不断，一个是据称伊利蒙牛等五家乳企获政府扶持，以重振国产乳企行业；另一个是在超市比较受欢迎的宾堡面包生产日期混乱、安德利等果汁用腐烂水果榨汁。

无论后者企业说法如何，这些都会极大刺激消费者的神经：每天吃这些食品什么时候能放心。相对来讲，扶持奶粉“国家队”的消息应该给消费者一些信心，确实，我们亟须自己建立起放心奶粉的大环境。

不过，笔者阅读一些报道发现，这些“国家队”瞄准的是更赚钱的高端产品，试图与外资品牌争高低。但是，那些认准高端进口奶粉的消费者会轻易转向新来的国产奶粉吗？他们会在乎这几十元的价格差距吗？“国家队”更应该关心基数更大的普通消费者。因为他们购买渠道相对单一、选择空间也有限，由于经济实力受限，婴儿每日必吃的奶粉对他们来讲是一笔不小的开销。就像习惯了背大牌皮包的人，即使南方一些做代工的企业自行设计的包包质量相当、价格较低，他们还是会选择洋品牌。

笔者还不理解的是，既然有高端奶粉，那么一定也有普通奶粉，价格有三六九等，质量自然也有差距，到头来，低价还是代表低质。其实，普通消费者真正想要的是放心的、天然的奶粉以及食品，至于添加了各种营养素的高端产品，反而破坏了产品原有的结构。国家出资扶持奶粉“国家队”，最终目的应该是让大多数普通消费者的孩子吃上放心安全的奶粉，不再上演类似三聚氰胺事件。抓回消费者的心，不能让价格做前行军。

纵观现在还能在市面上站得住的百年老字号，做好了老百姓的生意才能打开品牌，获得消费者认可。以北京老字号茶叶品牌张一元为例，尽管店内有数十种甚至上百种茶叶，但是最畅销的还是价格较便宜的茉莉花茶。能吸引住一代代老北京人的是张一元茉莉花茶那百年不变的品质。这些被政府扶持的老字号真正让老百姓得到了实惠，自身也得到了发展。消费者不愿意国家再扶持出奶粉界的“两桶油”。