长时间空腹（超过胃能承受的正常时限）时，胃酸会分泌得特别多。研究发现，如果胃里的pH值一直低于3.0，容易刺激已经有损伤的胃黏膜，导致烧灼样的胃痛。感染幽门螺杆菌的人，因为胃黏膜的保护屏障被破坏了，出现这种胃痛的概率比健康人高很多。
综合缓解方案
饮食干预策略
吃点能中和胃酸的流质或软质食物，能帮忙调整胃里的环境。比如温度在50-60℃的小米粥、纤维颗粒很细（小于2mm）的蒸南瓜泥，或者煮得很软的龙须面，这些食物的pH值接近中性，能暂时中和过多的胃酸。要避开咖啡因（比如咖啡、浓茶）、酸的水果（比如橘子、柠檬）、高脂肪食物（比如油炸食品）和酒精，这些东西会刺激胃酸分泌变多。
药物使用原则
抗酸剂（比如铝碳酸镁）能快速中和胃酸，但两次用药要间隔4小时以上。H2受体拮抗剂适合胃酸一直分泌过多的情况，但要注意吃药的时间。用黏膜保护剂（比如铋剂）时，可能会出现舌苔变色，这是正常的药物反应，不用慌。具体选什么药，要根据症状的特点和持续时间来定。
物理缓解方法
可以试试腹部按摩来促进肠胃蠕动。双手叠在一起，以肚脐为中心顺时针打圈按摩，力度不要太大（大概1-2公斤的力气），圈的直径从10厘米慢慢扩大到20厘米，每次按10分钟。这样能改善肠胃蠕动的规律，让胃里的食物更快排空，缓解胃痛。
就医评估标准
如果出现这些情况，一定要及时去医院：胃痛持续超过2小时都不缓解；拉黑便或者呕吐带血；6个月内体重掉了超过5公斤；40岁以上第一次出现这种胃痛；用了常规方法还是没效果。这些症状可能意味着胃里有器质性的问题（比如溃疡、肿瘤），不能大意。
长期管理措施
要养成规律吃饭的习惯，两餐之间最好不超过3.5小时，睡觉前2小时别吃东西，避免长时间空腹刺激胃酸分泌。压力大的时候，可以用正念呼吸法来调整，降低皮质醇（压力激素）的水平，这样能减少胃酸分泌过多的风险。生活里要戒烟，少喝酒，尽量不用非甾体抗炎药（比如布洛芬这类止痛药），还要定期查幽门螺杆菌，因为它会损伤胃黏膜。厨房要装效果好的抽油烟机，减少油烟里的有害物质损伤胃黏膜。
认知误区辨析
很多人以为喝牛奶能治胃痛，其实牛奶只能暂时中和胃酸，但之后会刺激胃酸再分泌，大概30分钟后胃痛反而会反弹，所以别靠牛奶缓解长期胃痛。苏打饼干这类碱性食物虽然能立刻中和胃酸，但会触发胃蛋白酶的分泌，反而可能加重胃黏膜的损伤，不能多吃。长期用抑酸药可能会影响身体吸收营养，比如钙、维生素B12，如果连续吃超过8周，要注意有没有电解质紊乱的问题（比如乏力、抽筋），不要自己随便长期吃。
