老太吞铁钉补铁 补铁补血吃这几种食物

据报道，俄罗斯乌兰乌德市一名74岁的老奶奶因经常无故发热前往医院就诊，医生为她照射X光片后在她的肚子里竟发现了152根螺丝和铁钉，甚至还有门栓和一根银项链，总重量多达一公斤，最大的一根长达15厘米。原来这位奶奶一直贫血，认为“吃铁”能“补铁”，于是吞下大量金属物。医生担心这些尖锐的钉子会刺穿她的胃部，于是紧急为她进行了手术。从取出金属物的生锈程度来看，它们已在奶奶腹中留了很多年。通常这样的情况会引发严重的并发症、甚至死亡，而奶奶的身体却十分健康，胃部与喉咙也没有受伤，医生也表示自己从医多年从未见到过这样的病例。

目前奶奶正在神经科进行进一步的治疗。

“吃什么补什么”的误区是太可怕了，其实我们日常中有不少的食物，是可以起到补铁补血的效果，不妨来看看。

动物肝脏：肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。

各种瘦肉：虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买加工容易，小孩也喜欢。

鸡蛋黄：每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其它营养素，所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。

动物血液：猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，供给集体托。幼机构，这对于预防儿童缺铁性贫血，倒是一个价廉方便的食品。

黄豆及其制品：黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位，已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率为高。

芝麻酱：芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙。磷、蛋白质和脂肪，添加在多种婴幼儿食品中，深受儿童们欢迎。

绿色带时的蔬菜：虽然植物性食品中铁的吸收率不高，但儿童每天都要吃它，所以蔬菜也是补充铁的一个来源。

木耳和蘑菇：铁的含量很高，尤其是木耳，每1OO克含铁185毫克，自古以来，人们就把它作为补血佳品，此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。